「ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め」の作り方

我が家では、ふだんブロッコリーはシンプルに塩ゆでするだけだけど、玉にはこういうのもウマい！

材料

• ブロッコリー　1/4株
• ベーコン　2枚個
• 粒マスタード　大さじ　1
• 塩コショウ　少々
• オリーブオイル　大さじ１
• にんにく　(みじん切りひとつまみ or　チューブ1cm)　なくても可

作り方

• ブロッコリーは小房に分けてラップをしレンジで1分～1分30秒程加熱する。
• ベーコンは1cm幅に切る。
• フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかける。
• ニンニクの香りがたってきたらベーコン、ブロッコリーを入れて炒める。
• 塩コショウで味を調えたら、最後に粒マスタードを加えサッと炒めたら完成。