2024年12月12日 / 最終更新日時 : 2024年12月12日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1059個目 子どもたちのテスト期間が終わり、部活も再開するので今日から弁当3つに。 もっとも明日はテスト明けの自宅学習日になるので弁当はなしの予定。 昨日、大失敗した牛丼のお詫びじゃないけど、今日はみんな大好きカツ丼に。 味見もした […]
2024年12月11日 / 最終更新日時 : 2024年12月11日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1058個目 冷凍庫に牛肉の切り落とし肉があったので今日は牛丼に。 今日はスマホで見つけた適当なレシピで作ってみたのだが、後で聞いたら相当味が薄かったようだ。 (娘には全然味がしなかったとまで言われた) レシピを見直してみたら、ご飯の […]
2024年12月10日 / 最終更新日時 : 2024年12月10日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1057個目 今日の弁当は学校で自習する娘の分だけ 1人分だけ余っていた、アジのなめろうフライとチーズロールを使う。 昨日の弁当の話だが、弁当をランチクロスで包んだ後に妻に「レンジの中にブロッコリーがあるけど…」と言われた。 やっちま […]
2024年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年12月9日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1056個目 業務スーパーで冷凍食品を見ていたら、弁当にぴったりの商品を見つけた。 「味のちぬや」というメーカーの「こつぶメンチカツ」。 400g入りで、小さめのメンチカツが20個以上はいっている。 揚げ調理済なので、レンチンするだけ […]
2024年12月6日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1055個目 今日から息子はテスト期間で半ドンなので弁当はなし。 (学年の違う娘は一日後の土曜日からテストらしい。) 鶏もも肉があったので、新しい弁当本に載ってたカレー照り焼きというのをやってみた。 レシピ的には、ほぼいつもの照り焼き […]
2024年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1054個目 今日は久しぶりのベーコン玉子丼。 (昨日、おとといに続き)、これも玉子焼きを作らなくて済むので採用したレシピだ。 インフル明けの息子も今日から通学。 週末には期末テストも始まるので寝込んでた分頑張らんとな。 お品書き
2024年12月4日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1053個目 冷凍庫の豚肉の在庫が多かったので、焼き肉風の丼にしてみた。 昨日もそうだが、最近ゆで卵の出番が多いのはまだ玉子焼き器を手に入れていないから。 (今まで愛用していた銅の玉子焼き器が使えないと引っ越してから気づいた((泣)) […]
2024年12月3日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1052個目 今日は週末にイオンで買った冷凍の唐揚げがメイン。 12月に入って在宅勤務が週3から週2に減ったし、まだまだ引っ越しの片付けや残務で忙しいので、出勤日は特に冷凍食品のお世話になりそう。。。 お品書き
2024年12月2日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1051個目 引っ越してコンロがガスからIHになって、使えない鍋が出てきた。 底が銀色なので使えると思ってら、アルミで使えなかったり、銅はイケルと思ってたらダメだったなど。 揚げ物に使ってた中華鍋も(大事に育ててたのだが…)処分したの […]
2024年11月29日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1050個目 息子はインフルエンザで休みなので、今日は弁当2個。 引越し前にやった三色そぼろ丼のそぼろが、3人分には足りないくらい余っていたので、今日使ってしまう事に。 それにしても、引っ越してきてから材量や調理道具がどこに仕舞ってあ […]
