弁当の麺が絡まないようにする小技
ちょくちょく焼きそば弁当を作るのだが、麺がくっついて食べにくいと言われたのでその対策としてやっている小技を紹介。
といってもやることは簡単。
スパゲッティを食べる時のようにフォークでクルクルと巻いてから順に詰めていくだけ。
単純だけど、これだけで麺が絡まず格段に食べやすくなる。
コツとしては一巻きをあまり大きくしすぎない事。大きいと食べた時に口から溢れそうになる。(まぁ少しバラシて食べれば良い事なのだが・・・)
もう一つは、あまり綺麗に巻けなくても気にしない事。
キレイに丸めようと頑張りすぎると、すごく時間がかかる。麺が絡みにくくなれば良いだけなので適当に巻いてどんどん詰めるので十分だ。