竹輪ドッグ
ふと思いついてウインナーを竹輪で挟んでみたら、なんかホットドッグみたい見えたので、「竹輪ドッグ」と命名し、ついでに勢いでレシピページまで作ってみた。
簡単に出来て意外とボリューミーなので、「やばい!今日全然弁当箱埋まらない!」という時には助かると思う。ただし味の方は「う~ん竹輪とウインナーやな」と言われており、はっきり言ってまだまだ試作段階だ。良いアレンジが出来たら方がいたらぜひ教えて欲しい。
竹輪ドッグの作り方
(1)ウインナーに火を通す。(必要であれば)
ここは使用するウインナーの袋に記載してある方法に従って調理する。日本で売られているウインナーの多くは加熱不要でそのまま食べられるが、稀にそうでないものもある。加熱不要のウインナーの場合、この工程は必要ないので省いてOK。もちろん焼いたり茹でたりした方が好きな方はお好みでどうぞ。
(2)竹輪に切り込みを入れる。
包丁、またはハサミを使って縦に切り込みをいれる。2つに分割するのではく、円の一辺を切断するイメージ。
(3)竹輪にウインナーを挟む。
切った竹輪を広げてウインナーを挟む。
これで基本形が完成だ。
基本形のままでも一応おかずとしては成立するが、このままではやはりタダの竹輪とウインナーの味だ。むしろ、ここからどう工夫するかに勝負はかっていると言っていい。下に私がやったアレンジの写真を載せておく(レシピはコメントを参照)。
[アレンジ例]
手前:ホットドッグ風にケチャップ、マスタード、ピクルス、フライドオニオン
奥:塩コショウ+とろけるチーズ+カレー粉でトースターで焼いたもの
正直、イケル!と思ったのだが、妻と娘の反応は今一つだった。
このページをご覧になった方は自分なりのアレンジを試してみて欲しい。そして美味しいのが出来たら、ぜひ教えて頂きたい(笑)