今日のメインは豚ミンチのハンバーグ。 最近ハンバーグが流行している妻の作だが、普通のハンバーグに時折こういうのを紛れ込ませてくるので油断がならない。 さて、この豚100％のハンバーグ、以前にもやったけどマクドのナゲットに […]

最近パン弁当の頻度が高いが、今日は前々からやってみたいと思っていたホットサンドに挑戦。 といっても、我が家ではキャンプの時の定番の朝ごはんなので、今までに何度も作ってはいる。 今日の具材は３種類。 ひとつ目は、ベーコンエ […]

今日の弁当は初のハンバーガー。 以前晩御飯にハンバーグを作った時、弁当でハンバーガーをやったら面白いかなとパティを作って冷凍しておいたのだ。 バンズが売ってなくて中々出来なかったけど、今日やっと出来た。 ひとつ目のハンバ […]

週末の買い物でホットドッグ用のパンが目についたので、弁当用に購入。 ホットドッグは初めてかと思ったけど前に一度やってみたい。 全然覚えてなかった。(笑) ホットドッグの他に玉子ドックと、焼きそばパンを作る。 焼きそばパン […]

今日はフランスパン一本そのまま使った、バゲットサンドにチャレンジ。 横に切れ込みを入れて切り口にバター＆マスタードを塗ったら、具材を詰める。 一本目はレタスをたっぷり敷いた上にトマトと生ハムをのせたもの。 味付けはシーザ […]

今日の弁当は息子のリクエストでサンドイッチに。 具は定番の「たまご」「ハムレタス」「ツナ」に加え、初めて「BLT(ベーコン、レタス、トマト)」に挑戦。 トマトの水分がちょっと気になったが大丈夫だろうか。(キッチンペーパー […]

以前、サンドウィッチの弁当にした時はカツを揚げたりしたのでめちゃくちゃ大変だった。 ただ、あらかじめ具材さえ用意しておけば当日はそこまで大変じゃないし、みんなの反応も良かったので、またやりたいなと機会をうかがっていた。 […]