2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月18日父ちゃんパン

父ちゃん弁当 784個目

今日は久しぶりのパン弁当。ホットドッグと玉子ドックをつくる。でも妻と息子にはちょっと足りなかったらしい。妻には、あっと言う間になくなって昼休み手持ち無沙汰だったって言われた(笑)。妻曰く、「パンは半分空気だからカ […]

2023年10月16日 / 最終更新日時 : 2023年10月17日父ちゃん丼物

父ちゃん弁当 783個目

前回、三色そぼろ丼を作った時にあまった鶏そぼろ(冷凍)を使って、三色そぼろ丼をつくる。コレは妻が大好きなメニューだが、息子も明日は三色そぼろ丼と知って「やった！」と言っていた。ごはんの上に何かがのってるとテンションが […]

2023年10月13日 / 最終更新日時 : 2023年10月13日父ちゃんのっけ弁

妻の弁当箱が見当たらなかったので、替わりに別の容器に詰める。（黄色い容器）実はコレ、スヌーピーの柄がプリントされており娘の新しい弁当箱としてどうかな？と思って買ったものなのだが、家に帰って見るとちょっと小さい気がして使 […]

2023年10月12日 / 最終更新日時 : 2023年10月12日父ちゃん

そろそろ食べたほうがよさげなピーマンと、昨日の晩御飯で余った豚の切り落とし肉があったので、今日は野菜の肉巻きを作る。使ったのは切り落とし肉だったけど、肉巻きにも十分使える大きさがあったので良かった。お品書き

2023年10月11日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日父ちゃん

今日は娘が調理実習で弁当不要との事。小さな鮭が余ってたのでそれを使うのは決まったけど、それだけじゃ足りないので、半端に余って弁当一つの時に使おうと思ってたトンカツと唐揚げを半分こして入れる。具沢山な弁当になったな。 […]

2023年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日父ちゃん炒飯

久しぶりのチャーハン。ベーコンとかチャーシューがなかったので今日はウインナーをつかう。中華だしの玉子焼きの味がちょっと薄かったかな。お品書き

2023年10月6日 / 最終更新日時 : 2023年10月6日父ちゃん炊込みご飯

昨日の弁当に使おうと思ってやめた鮭の切り身は、やはり晩御飯に出てきた。危なかった、使わんで良かった…。で、その鮭が少し余ったので今日はそれ混ぜ込んだちらし寿司を作ってみた。みんな大好きだし、息子は鮭が大好物なので喜 […]

2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2023年10月5日父ちゃん

冷蔵庫に鮭の切り身があったので使おうかと思っていたけど、冷凍してないという事は晩御飯に使うのかな？と思い直し別メニューにする。冷凍庫を漁ると、まだ在庫が豊富なハンバーグに目が留まったのでこれをメインに。何も考えてなか […]

2023年10月4日 / 最終更新日時 : 2023年10月4日父ちゃん丼物

豚肉の切り落としが弁当2人分ほど残っていたので、今日はこれを使って回鍋肉風の炒め物をつくる。甜麵醬がなかったので味噌で代用。チューブニンニクちょびっとと、焼肉のタレで旨味、豆板醤で辛みをプラスしてみたがどうだろう。 […]

2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月3日父ちゃん

昨日の晩御飯のクリームシチューが余ったので、リメイクグラタンを作る。今日は炭水化物多めの弁当でした。お品書き