2026年6月11日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1373個目 今日は焼鳥丼。 以前、焼鳥丼を作った時に、我ながらかなり肉が固くなってしまったな、と思っていたので、今日はリベンジのつもりで作る。 多くのレシピでは鶏肉を焼いてからタレ絡めるとあるが、それではどうしても固くなるので今回は […]
2026年6月6日 / 最終更新日時 : 2026年6月10日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1369個目 夕食のドライカレーが少し残っていたので、今日はドライカレー弁当にしてみた。 意外とカレーは初めてだと思う。 寒い時期には脂が固まりそうだけど今なら大丈夫でしょう… お品書き
2026年5月30日 / 最終更新日時 : 2026年6月1日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1364個目 今日は土曜日。 昨日、土曜日恒例のチャーハン弁当をやってしまったので、今日は他のメニューをと色々考えた結果、牛カルビ焼肉丼弁当にしてみた。 高校生男子にはドストライクのガッツリ弁当で、コレなら息子も文句はあるまい。（笑） […]
2026年5月18日 / 最終更新日時 : 2026年5月18日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1356個目 今日は久しぶりに三色そぼろ丼。 最初はいつもどおり妻の弁当箱にご飯を入れたが、蓋の一部が割れて閉まりづらくなっていたので、娘が使っていた容器に変更。 妻の弁当箱は今日で御役御免とする。 捨てた弁当箱は本人が選んで買った1 […]
2026年5月13日 / 最終更新日時 : 2026年5月18日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1352個目 今日は牛丼弁当。 妻のいつも使っている弁当箱は深さがないので、具をご飯にかけにくい。 なので丼物用にZipロックの820mlを購入。 (息子が弁当箱をなくしてから使っているZIPロックの1100mlのひとつ小さいやつ) […]
2026年4月30日 / 最終更新日時 : 2026年4月30日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1344個目 祝日だった昨日、買い物に行き無事切らしていたブロッコリーをゲット！ 値下げされていた鶏肉をついでに購入。今日はそれを使って焼き鳥丼にする。 (ネギも買えばよかった…) 鶏肉は火を通しすぎると、すぐに固くなって […]
2026年4月24日 / 最終更新日時 : 2026年4月24日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1340個目 衣までつけて冷凍してあったトンカツがあったので、今日はカツ丼弁当にする。 汁だくになりがちなカツ丼は暑い季節にはヤバさ指数が跳ね上がりそうなので、そろそろ使っておかないとマズイし。 スープジャーを手に入れたので、親子丼な […]
2026年4月17日 / 最終更新日時 : 2026年4月20日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1334個目 豚丼にしようと思って色々レシピを検索する。 豚丼は帯広風のような焼肉系のやつから、牛丼風のものまで結構いろんなレシピがある。 今日はスープジャーでいくつもりなので、つゆだく系が良いかな、と調べていたら豚肉と白菜のあんかけ […]
2026年4月15日 / 最終更新日時 : 2026年4月20日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1332個目 スープジャーを使った丼物、天津飯にチャレンジしてみた。 玉子はもっとふわふわに出来たけど、弁当なので半生はマズイと思いひっくり返して両面焼きにしている。見た目的にはちょっと残念だけど仕方がない。 スープジャーの保温性がイ […]
2026年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年3月11日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1314個目 スープジャー弁当のレシピを探していると、親子丼というのがあった。 「コレは良いな！汁じゃばじゃばでも問題ないやん！」 と思って作ろうとしたら、肝心の鶏肉が見つからない。 仕方がないので、豚コマをつかって豚とじ丼にしてみた […]
