2024年7月23日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 958個目 今日は昨日の晩御飯の牛丼が余ったのでそのまま使う。 今日もめちゃくしゃ暑そうなので丼物はちょっと心配だけど、ご飯もおかずも良く冷まし、保冷剤を沢山仕込んだので、多分大丈夫でしょう。。。 お品書き
2024年7月19日 / 最終更新日時 : 2024年7月19日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 956個目 妻がカツ丼をえらく気に入ったようなので、今日は他人丼に挑戦してみた。 カツ丼はカツを用意するのが大変だけど、親子丼や他人丼なら簡単で済む。 これも気に入ってくれたら楽で良いんやけどなー(笑)。 ちなみに、最近は蒸し暑いの […]
2024年6月27日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 941個目 今日は超久しぶり(3年ちかくぶり)の「ゴーヤチャンプル」を丼にしてみた。 ゴーヤは以前、実家の父が家庭菜園で作っていて、毎年タダで持て余す程もらっていたのだが、寄る歳には勝てず2年前に作るのをやめてしまった。 それからは […]
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 939個目 今日は人気メニューのカツ丼。 普段自分で作った弁当を食べたいとは思う事は少ないが、このカツ丼はちょっと喰いたいなと思った。 ・・・と書いてたらほんとに食べたくなってきた。 今度、晩御飯に作ろうかな。 お品書き
2024年6月20日 / 最終更新日時 : 2024年6月20日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 936個目 今日は三色鶏そぼろ丼。 最近、妻の職場の同僚が鶏そぼろ丼の弁当を持ってきてたと(羨ましそうに?)言っていたので作ってみた。 最近採用してたレシピは、鶏そぼろがダマになりやすいので、今日は別のレシピを試してみた。 鶏ミンチ […]
2024年6月14日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 933個目 豚肉が余っていたので、久しぶりに「ごま照り丼」をつくる。 バラ肉だったので油多めだけど、息子はこっちの方が好きやないかなー。 お品書き
2024年6月12日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 931個目 今日は牛丼。 弁当づくり5年目にして初メニュー・・・と思ったが3年前に一度作ってた。 全然覚えてないなー。 割と簡単だし好評だったので、もうちょっと頻度を高くしても良いかもしれない。 お品書き
2024年6月7日 / 最終更新日時 : 2024年6月10日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 928個目 昨日、熱を出して学校を休んだ娘は1日で復活したが、入れ替わるように息子が熱を出す。 熱はそれほど高くないものの、学校は休む事に。 昨日の娘の弁当は代わりに父ちゃんが食べたけど、息子の分は米だけで1.5合あるし全部は食べき […]
2024年5月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 921個目 冷凍庫に「豚ハラミ焼肉」と書かれた冷凍肉を見つけたので今日はこれを使う。 ちょうど300g位の量だったので、たぶん弁当用に買ったような気がするけど全然覚えてない。(汗) あと、今日「大根おろし入り玉子焼き」をやっとレシピ […]
2024年5月17日 / 最終更新日時 : 2024年5月17日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 913個目 今日は三色そぼろ丼。 妻が「週一でも良いで!」という程好きなメニューで、感想LINEが最も来る。(今日も来た!) 息子の弁当の米の量が前回三色丼をした時の2倍以上に増えているので、上に載せる具材(炒り玉子、じゃこピーマン […]