土曜恒例チャーハン弁当。 たまには変わったのチャーハンも良いかと思い、今日は明太じゃこチャーハンにしてみる。 (大葉も2枚だけ余っていたので、ついでに入れる。) あまったのを少し食べてみたが、結構イケたんやないかな？ 後 […]

土曜恒例。チャーハン弁当。 最近息子が早弁用のおにぎりを一旦ストップといって持っていかなくなった。 土曜につくったチャーハンの残りを、おにぎり用として150gずつに小分けにして冷凍しているのだが、どんどん在庫が増えていっ […]

土曜恒例のチャーハン弁当。 弁当箱がないので、何に入れようかとあちこち引き出しを漁っていたら丁度良い容器を発見した。 ジップロックの正方形の容器で、容量は1100ml。 今まで使っていた弁当箱は1000ml+α(蓋がもり […]

今日は息子の終業式で、部活があるので要弁当。 息子の弁当は今年度は今日で最後。 つぎは4月に入って学校が始まってからかな。 お品書き

息子の試験期間も今日で終わりなので、土曜日恒例のチャーハン弁当を作る。 ただし、息子が朝熱をだたので、この弁当は結局自分と妻の昼食になる。 息子はインフルかと思ったが、病院で検査した結果そうではないらしく、しばらくすると […]

息子のクラスは昨日でインフルエンザでの学級閉鎖期間が終わり、今日から弁当も再開。 土曜恒例のチャーハン弁当をつくる。 揚げ物のストックがないので、この3連休で確保しておきたいな。 お品書き

焼豚の切り落とし肉を買っていたので、今日はこれでチャーハンを作る。 お店のチャーハンは、焼豚の切れ端を使っているところが多い気がするので、お店の味に近づくかな？と思ったがどうだろうか？ キッチンの熱源がIHに変わって1年 […]

土曜恒例のチャーハン。 冷凍食品おかずの在庫はほぼ0になったので、今週末に追加しておかないとヤバイ。 冷凍食品は使わない時は全然使わないが、スペースが埋まらない時や、寝坊した時には最強にありがたいので、ストックしていない […]

土曜日ではないが、妻にチャーハン食べたいと言われたので今日はチャーハンにする。 ※ただし、弁当ではないチャーハンが食べたかったらしいが… 先日も書いたが、大葉が沢山あるので、たまにはアレンジチャーハンでもして […]

今年最初の土曜日弁当は、恒例のチャーハン弁当。 週一でも献立に悩まなくてもいいというのは、かなりありがたい。 自衛隊の金曜カレーは、曜日感覚を保つ為という尤もらしい理由付けがされているけど、調理担当の(献立を考えてる)人 […]