2021年5月20日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 258個目 子供たちの中間テストも終わり、今日からまた弁当3つ・・・と思ったら入れ替わりで妻が休み。どうせなら中間テストの期間に重なってくれたら良かったのに・・・というのは本音だけどまぁ仕方がない。 今日は自分も久しぶりに出勤なのだ […]
2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 257個目 昨日に引き続き、今日も子供たちは中間テストなので弁当なし。 今日の昼ご飯はチャーハンの予定だが、朝から作る気力がなかったので妻のはフツーな弁当になった。 一つだけ余っている冷凍ストックおかずが中々見当たらず、それを探すの […]
2021年5月18日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 256個目 今日から子供たちは中間テスト。 学校は午前中までなので、作る弁当は妻の分ひとつ。 (今は在宅勤務なので、結局子供たちの昼飯は俺が作るんやけど・・・) なので今日は朝めっちゃ時間が余った。 最近は弁当3つの時が多くて時間も […]
2021年5月17日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 255個目 またまた「藤井弁当」に載っていた玉子焼き(今日のは「タラコ」)を試してみる。玉子液に皮を取ってほぐしたタラコを混ぜ込むのだが、小さいボウルでやったので難儀した。タラコの塊がほぐれづらいので、ある程度余裕のある大きさの容器 […]
2021年5月14日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 254個目 ピーマンが余っていたので、今日は冷凍しておいた鶏そぼろを使って三色丼に。 深さのある弁当箱は丼物との相性が良く使いやすい。 弁当の仕切り板も普段はあまり使わないのだが今日は便利だった。 三色丼 (鶏そぼろ、炒り玉子、じゃ […]
2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 253個目 昨日の事があったので、さすがに今日は弁当箱綺麗に洗ってあった(笑)。 さて、今日はまた「藤井弁当」の中から、粉チーズの玉子焼き、ハムの玉子焼きを試してみた。※ハムがなかったのでベーコンで代用。ベーコンの方はまぁ、想像した […]
2021年5月12日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 252個目 昨日、学校から帰って来てすぐの息子に 「最悪や~今日の弁当プチトマト3つも入ってたし、チャーハンに紅生姜は言ってるし、蒟蒻ゼリーメロン味※やった」などと愚痴を言われた。 ※写真にはあまり載せてないが、弁当にはデザートとし […]
2021年5月11日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 251個目 鮭の塩焼き(大)が一切れ余っていたので、今日は鮭チャーハンに。 家で昼ごはんの時に作る時の感覚(米3合くらい使う)で調味料を入れてしまい、ちょっと濃い目の味になってしまった。冷めたら丁度良くなる事を祈ろう。 息子は紅生姜 […]
2021年5月10日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 250個目 夕飯の残りのお好み焼きが余っていたので、メインのおかずにさせてもらった。 関西以外では受け入れられないメニューかもしれないが、「お好み焼き定食」が存在する大阪なので問題ないだろう。 とってもお好み焼き定食なんて実際、食べ […]
2021年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 249個目 スーパーの惣菜コーナーで白身魚フライが安く売っていたので、今日は海苔弁風にしてみた。 だし醬油に浸したカツオ節をまぶしたご飯の上に海苔を敷き、タルタルを塗った白身魚フライを載せる。 簡単だけど見た目豪華な弁当になって良い […]
