今日はナポリタンスパゲッティ弁当。 スパゲッティは冷めるとくっ付いて食べにくいので、以下のネットのレシピを試してみる。 (1)スパゲティを半分に折って茹でる。(イタリア人はぶち切れするらしい) (2)茹で上がったら水洗い […]

今日はマルタイの皿うどん弁当。 皿うどんとかた焼きそばは、今まで意識した事なかったけど微妙に違うものらしい。 ちらっと説明を読んだけど、覚えている自身がないし、まぁどっちもで良いかな。 餡をかけるので、オカズは移動できる […]

週末、焼きそばを割引価格で買えたので、今日はそれを使って焼きそばを作る。 卵はオムか玉子焼きにするかとも思ったが、結局目玉焼きに。 青のりがかかると美味そうに見える。 お品書き

今日はつけ麺。 味の素の鍋キューブ(濃厚白湯)を使ってラーメン（つけ麺）したら良いんでないかい？と思いついてやってみた。 元は鍋の素なので、具につみれ、白菜、しめじを入れたら、思ったより具沢山になった。 つけ麺をするには […]

すだちが余っていたので、これを何とか使いたいという理由だけで、今日はすだちうどんにしてみた。 つゆはネットのレシピで作ったが、キッコーマンのページの方のレシピの方が良かったかもとちょっと後悔。 スダチをいれるので、キッコ […]

今日はスープジャーのレシピ本にあった「白菜コンソメラーメン」を作ってみた。 ところが今日は大雨警報が出て、息子は休校で家にいる事に。 今日は在宅だったので、自分はパスタ、息子は弁当を家で食べる。 最近ラーメンや、うどん、 […]

冷たいラーメンスープってないのかな？ 弁当用に冷たいラーメンスープがあったら良いのに、と思ってスーパーに行った時に探してみるけど、見当たらない。 ※つけ麺もスープはあったかい。 たぶんやけど、ラーメンスープは脂が入ってい […]

今日は本当は中華麺でつけ麺弁当にしようと思っていたのだが、あると思っていたラーメンスープ(小袋で売ってるヤツ)がなかったので急遽うどん弁当に変更。 ラーメンスープは弁当用に買っておいたのだが、自分の昼ごはんの時に使ってし […]

パスタ弁当をしようと思って買った瓶詰めのトマトバジルソース。 今日はこれを使ってパスタ弁当にする。 具は適当で、冷蔵庫にあったハム、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン。 おかずに、ロピチキ(ロピアのチキンナゲット。晩ごはん用に […]

バジルペーストが余っていたので、ジェノベーゼパスタ弁当を作ってみた。 息子にバジルチキンはご飯に合わないと言われてから、バジルがちょっと使いにくくなったけど、パスタならご飯ないし良いやんな？ おかずとしてクリームコロッケ […]