2025年4月12日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1128個目 土曜日で弁当は息子の分ひとつ。 まだまだ米が高いので本当はしたくないところだが、冷凍庫に半端に余った冷凍ごはんが溜まっていたので、これを解消したいのもあってチャーハンをつくる。 しかしやっぱりIHはチャーハン作りにくいな […]
2025年4月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1127個目 今日は妻が休みなので弁当は息子の分ひとつ。 息子の好きな焼き鮭にする。 ご飯に対しておかずが少ないと文句を言われがちなので、なるべくご飯が見えないように詰めて、そう見えないように演出する。(笑) おかずが少ないんやなくて […]
2025年4月10日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1126個目 冷凍ストックおかずの在庫はまだ余裕があるが、そればっかり使うのもナニなんで、メインくらいは作ろうかなと思いたち、鶏もも肉のケチャップ煮を作ってみた。 ついでに副菜でほうれん草のおひたしを作る。 野菜系の副菜ってあまり作ら […]
2025年4月9日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1125個目 今日から息子も高校が再開するので弁当2つに。 先週末はバタバタしていて買い物に行けなかったのもあり、冷凍していた弁当用おかずを適当に詰める。 今週はリハビリ期間な感じなのでボチボチ頑張っていこう。 お品書き
2025年4月8日 / 最終更新日時 : 2025年4月8日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1124個目 今日も弁当は妻の分ひとつ。 明日息子が始業式なので弁当がいるのかな？ 娘は昨日から大学へ通い始めたが、とりあえず様子見で学食利用。 お品書き
2025年4月2日 / 最終更新日時 : 2025年4月8日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1123個目 今日も弁当は妻の分ひとつ。 金曜日には娘の大学の入学式があり来週からは講義も始まるが、大学生はあまり弁当持っていかないかな？ (自分が大学生の時は実家暮らしだったけど一度も弁当を持っていった記憶がない。。。) お品書き
2025年4月1日 / 最終更新日時 : 2025年4月8日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1122個目 今日から新年度。 子どもたちの学校はまだ始まらないので弁当は妻の分ひとつだが、置き弁もつくる。 妻は勤め先で急に部署の移動が決まって、かなり戸惑っているみたい。 色々と新しい年になりそうだ。 お品書き
2025年3月28日 / 最終更新日時 : 2025年3月28日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1121個目 今日の弁当は妻の分ひとつ。 妻は自分一人の時は弁当作らなくていいよと言ってくれていて、なるべく作ろうとは思うのだが眠気が勝つとつい甘えてしまう(笑)。 新学期がはじまるまでは、子どもたちの弁当はないので、弁当は作ったり作 […]
2025年3月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 1120個目 今日、息子が部活の合宿で3泊の予定で福井県へ出発する。 捨てられる容器で弁当を作ってほしいとリクエストされた。 使い捨て容器は変形するので、汁気のないオカズなのはマスト。 で、食べやすいようにお握りが良いよな？と小さ目の […]
2025年3月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1119個目 鶏肉のソテーをした時に間違って2つ解凍してしまったので、今日は照り焼きにする。 最近、やっと鶏肉の焼き方の分かってきた気がする。 自分なりのコツとしてはとにかく焼き時間は短く。 照り焼きの場合はタレと煮からめる工程もある […]
