2024年5月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月29日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 920個目 今日は朝から雨。 いつものように弁当を作っていたら、子供たちの学校から連絡の来るアプリにお知らせが入り、大雨警報発令で今日は休校になるとの事。 まじですか。 そういえば子供たちの通う高校では、今年度から大雨警報で休校にな […]
2024年5月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月27日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 919個目 先週末、娘の部活の大会を見に行っていて晩御飯を作る時間がなく、スーパの総菜を適当に買って済ませた。 その惣菜が結構あまったので、今日はその中の「ソースとんかつ」を弁当に使う。(あとは冷凍保存) 「ソースとんかつ」はとんか […]
2024年5月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月27日 父ちゃん のっけ弁 父 ちゃん弁当 918個目 今日は日曜日。 朝、ゆっくり寝ていたら妻に弁当つくらへんの?と起こされた。 ??? え? 今日、日曜日やんな? 何の事か分からんでいると、今日は息子の模試の日で弁当が要ると言われていたらしい。 全く記憶になかったが、要る […]
2024年5月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月26日 父ちゃん のっけ弁 父 ちゃん弁当 917個目 子供たちの試験Weekは今日で終了。 部活も始まるので今日からは弁当3つに戻る。 ハッシュドビーフの残りがあったので、今日はリメイクグラタンを作ってみた。 コレ作るの久ぶりやけど、ボリュームあって残り物の整理も出来るし […]
2024年5月22日 / 最終更新日時 : 2024年5月22日 父ちゃん のっけ弁 父 ちゃん弁当 916個目 冷凍庫に鯖の在庫が多かったので、今日は焼鯖弁当に。 メモには昆布サバと書いてあって、塩鯖なのか分からんかったので、うす~く塩を振っておいた。 冷凍保存する時には、きちんとメモを書いておかないと、後で何かわからんようになる […]
2024年5月21日 / 最終更新日時 : 2024年5月21日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 915個目 今日は久しぶりに野菜の肉巻きをつくる。 今回の具材は余っていたピーマンと人参と大葉。 肉巻きは余った野菜を消費するのにも良いメニューやなー。 最後、照り焼きのタレを煮からめる時にちょっと焦しそうになってあせったが、苦いま […]
2024年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年5月20日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 914個目 先週土曜日から子供たちは試験ウィークに突入。 試験期間中、息子の方は部活もないので午前で帰宅するが、娘はインターハイ大阪予選が近いのもあり部活もやるそうな。受験生なのに大変だな。(汗) という訳で今日の弁当は妻と娘の分2 […]
2024年5月17日 / 最終更新日時 : 2024年5月17日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 913個目 今日は三色そぼろ丼。 妻が「週一でも良いで!」という程好きなメニューで、感想LINEが最も来る。(今日も来た!) 息子の弁当の米の量が前回三色丼をした時の2倍以上に増えているので、上に載せる具材(炒り玉子、じゃこピーマン […]
2024年5月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月17日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 912個目 今日のメインはバジルチキン。 弁当で鶏肉はまぁまぁの頻度で使うけど、塩コショウで焼くか照り焼きにする事が多い。そればかりでは飽きるので今日は久しぶりにバジルペーストを使う。 個人的にはバジル大好きなんやけど、家族にはそれ […]
2024年5月15日 / 最終更新日時 : 2024年5月16日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 911個目 今日は妻が休みなので、前の晩に2個余ってるおかずを使おうと思って冷凍庫をチェック。 トンカツが2個余ってるのを見つけて、よし明日はコレだと思って寝て起きて解凍しようとしたら、片方がコロッケだった(汗)。 困った時は、冷凍 […]