2026年9月15日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日父ちゃん丼物

父ちゃん弁当 1444個目

そろそろ使い切りたいピーマンがあったので、三色そぼろ丼にする。最近頻度が高いきがするけど、人気のメニューなので良いだろう。弁当用の小さめのレンゲ or 中くらいのスプーンが欲しい。お品書き

2026年9月14日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日父ちゃんスープジャー

父ちゃん弁当 1443個目

ペンネが余っていたので、弁当に使えないかと調べてみたらサーモスサイトに「チーズフォンデュ風とろとろチーズペンネ」というレシピがあったので試してみる。「とろとろ」というより「もろもろ」にちかい仕上がりになってしまったのは […]

2026年9月12日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日父ちゃんスープジャー

今日はスープジャーを使った天津飯をつくる。片栗粉でとろみを付けるからか、天津飯のあんは昼までわりと熱々をキープしているらしい。お品書き

2026年9月11日 / 最終更新日時 : 2026年9月11日父ちゃん

ピーマンがあったので、三色そぼろ丼でもしようかと思ったが、ピーマン以上にキャベツが大量にあったので、回鍋肉を作ってみた。味付けは味噌、甜麺醤に焼肉のタレのみ。炒めるだけなので簡単だけど、今まであまり作ったことないような […]

2026年9月10日 / 最終更新日時 : 2026年9月11日父ちゃん丼物

今日はカツ丼。スープジャーを導入してから、牛丼や親子丼なんかはスープジャーを使おうと思うけど、カツ丼は流石に無理そう。ただカツ丼は冷めても美味しいらしいので、コレはコレで良いのかな。お品書き

2026年9月9日 / 最終更新日時 : 2026年9月11日父ちゃんスープジャー

今日はスープジャーのレシピ本にあった「白菜コンソメラーメン」を作ってみた。ところが今日は大雨警報が出て、息子は休校で家にいる事に。今日は在宅だったので、自分はパスタ、息子は弁当を家で食べる。最近ラーメンや、うどん、 […]

2026年9月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月11日父ちゃん

冷凍しておいたコロッケの在庫があったので、今日はそれを使う。あと先週は近くのスーパーで冷凍食品が2割引だったので追加で買っておいた唐揚げの在庫も沢山あるので使う。はんぺんのやつは前に作ったと思ったけど、たぶん違うレシ […]

2026年9月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月7日父ちゃんおにぎり

久しぶりのスープジャー＆おにぎり弁当。スンドゥブはレシピ本に載ってたので作ってみた。ただ肉っけがないレシピだったので、豚こまをいれる。あとスンドゥブなので仕上げに卵も落とす。今回はレシピどおり、鶏ガラやコチュジャ […]

2026年9月5日 / 最終更新日時 : 2026年9月7日父ちゃん炒飯

土曜日恒例のチャーハン弁当。今日は隠し味にオイスターソースを少々入れてみた。普通のチャーハンに飽きてきたので、今度はもう少し変わったチャーハンにチャレンジしてみようかな。お品書き

2026年9月4日 / 最終更新日時 : 2026年9月4日父ちゃんのっけ弁

鮭の切り身があったので、今日のメインは焼鮭にする。焼き魚に合うかと思い、冷凍むき枝豆で枝豆ご飯を作る。枝豆はあとで混ぜるタイプ。米1合にたいして白だし大さじ１，塩少々を入れてを米を炊き、炊きあがりに枝豆を混ぜ込む。 […]