2026年7月31日 / 最終更新日時 : 2026年8月1日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1414個目 特売で安くなっていた黒毛和牛の牛カルビ肉。 そのまま焼いて食べると、脂が強くてやや飽きてしまう感じだけど、弁当にすると肉が固くならなくて丁度良いらしい。※前にバゲッドサンドに入れた時も好評だった。 この時の肉がまだ余って […]
2026年7月29日 / 最終更新日時 : 2026年8月1日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1413個目 牛細切れ肉が目についたので、牛丼にしようかと思ったが、スープジャーのレシピで検索すると、前にやったサーモスのレシピがヒットする。 これを見ると美味そうで、つい作ってしまった。※例によって春菊はないので割愛。 豆腐が入るの […]
2026年7月24日 / 最終更新日時 : 2026年7月25日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1408個目 冷蔵庫をチェックしながら弁当のメニューを考えていると、そろそろ使い切りたいピーマンが目に止まったので、今日は三色そぼろ丼にする。 鶏そぼろは冷凍庫に1回分残っていたので今日はこれを使ったけど、次はまた作らんと・・・ 今回 […]
2026年7月14日 / 最終更新日時 : 2026年7月15日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1400個目 今日は、息子が朝の6時40分に家を出るというので、朝の6時に起きて弁当をつくる。 弁当を作り始めた頃は5時半くらいに起きていた気がするけど、要領が良くなったのか、今は余程のメニューでない限り6時前に起きることは少ないかな […]
2026年6月24日 / 最終更新日時 : 2026年6月24日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1384個目 前回、三色そぼろ丼をした時に小分け冷凍していたそぼろが目に止まったので、今日は三色そぼろ丼に。 コレだったら毎週でも良いという程、妻は三色丼が好きなのだが、今回のそぼろは特に味付けが良かったらしい。 味付けは、毎回ほぼこ […]
2026年6月20日 / 最終更新日時 : 2026年6月20日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1381個目 白ご飯があまり気味だったので、今日もチャーハンにしようかと思ったが、レシピ本をぱらぱらやっていたら、ハムとたまごの塩コショウ炒め丼というのが目に止まったので、今日はコレにする。 前にも２~３回はやったレシピ。 美味そうだ […]
2026年6月19日 / 最終更新日時 : 2026年6月20日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1380個目 実家から新生姜を沢山もらったので、今日は鯖にしようかと思って冷凍鯖を冷蔵庫で解凍していた。 ところが息子が今日は朝6：40に家を出るというので、早くできそうな丼モノに変更。 ピーマンがあったので、豚コマを解凍しておき青椒 […]
2026年6月11日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1373個目 今日は焼鳥丼。 以前、焼鳥丼を作った時に、我ながらかなり肉が固くなってしまったな、と思っていたので、今日はリベンジのつもりで作る。 多くのレシピでは鶏肉を焼いてからタレ絡めるとあるが、それではどうしても固くなるので今回は […]
2026年6月6日 / 最終更新日時 : 2026年6月10日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1369個目 夕食のドライカレーが少し残っていたので、今日はドライカレー弁当にしてみた。 意外とカレーは初めてだと思う。 寒い時期には脂が固まりそうだけど今なら大丈夫でしょう… お品書き
2026年5月30日 / 最終更新日時 : 2026年6月1日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1364個目 今日は土曜日。 昨日、土曜日恒例のチャーハン弁当をやってしまったので、今日は他のメニューをと色々考えた結果、牛カルビ焼肉丼弁当にしてみた。 高校生男子にはドストライクのガッツリ弁当で、コレなら息子も文句はあるまい。（笑） […]
