父ちゃん弁当 1380個目

実家から新生姜を沢山もらったので、今日は鯖にしようかと思って冷凍鯖を冷蔵庫で解凍していた。

ところが息子が今日は朝6：40に家を出るというので、早くできそうな丼モノに変更。

ピーマンがあったので、豚コマを解凍しておき青椒肉絲丼にする。

鯖はまた来週にやろう。（ほとんど解凍されてなかったので、ふたたび冷凍庫に入れておいた。）

お品書き

• 玉子焼き
• 青椒肉絲丼
• 梅しそちくわ
• レタス
• ブロッコリーの塩ゆで
• ミニトマト