2022年9月30日 / 最終更新日時 : 2022年9月30日 父ちゃん 父ちゃん弁当 545個目 今日は妻が休みなので弁当は２つ。 今日ご飯にふりかけをかける時、なんとなく目についた「穴あきレンゲ」を使ってみたら、これが良い感じだった。 今までは指でつまんでパラパラと振りかけていたがレンゲを使ったほうが清潔だし、穴か […]
2022年9月29日 / 最終更新日時 : 2022年9月30日 父ちゃん 父ちゃん弁当 544個目 昨日の晩御飯の炊き込みごはんが余ったので、そのまま弁当に使わせてもらう。 あとは冷蔵庫にはんぺんが余っていたので、久しぶりにはんぺん入り玉子焼きをつくる。 これは珍しく娘が美味しかったと言ってくれた玉子焼きアレンジだ。 […]
2022年9月27日 / 最終更新日時 : 2022年9月30日 父ちゃん 父ちゃん弁当 543個目 今日のメインおかずは以前晩御飯用に買ったが余ったので冷凍していた惣菜のクリームコロッケ。 鮪ハンバーグはあまり味がないというので、生姜あんソースを作ってかけてみた。 白だし、みりん、醤油、水、片栗粉を適当に混ぜてレンジで […]
2022年9月27日 / 最終更新日時 : 2022年9月27日 父ちゃん 父ちゃん弁当 542個目 今日は妻が休みなので弁当２つ。 おかずは唐揚げ、焼売、春巻きの中華風弁当に。 玉子焼きもネギ＆鶏ガラスープ入りにした玉子液をゴマ油で焼いて中華風にしてみた。 [今日のメニュー] 玉子焼き(中華風) 揚げ焼売 春巻き [ニ […]
2022年9月26日 / 最終更新日時 : 2022年9月27日 父ちゃん 父ちゃん弁当 541個目 今日は娘が文化祭の振り替え休日で休みなので弁当二つ。 最近、中2の息子が水泳の大会や記録会があるごとに自己新を更新している。 伸び盛りというやつだ。 それに気を良くしたのか、最近は食べる物にも気を使うようになってきた。 […]
2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年9月26日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 540個目 今日の弁当は先週末に揚げた鮭フライがメイン。 パン粉が切れたので、急遽コーンフレークを砕いたものをパン粉の代わりにしたものだ。(妻がネットで調べた)。 この鮭フライは自分では食べてないので、どんな味がするのか分からない。 […]
2022年9月21日 / 最終更新日時 : 2022年9月21日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 539個目 久しぶりの三色そぼろ丼弁当。 いつぶりかな？と調べてみたら約3か月ぶり。 まぁ前回は3色そぼろ丼ではなく混色丼だったけど(笑) そういえば混色丼とか作ったな。 すっかり忘れてた。 今日から息子は中間テストなので弁当なし。 […]
2022年9月20日 / 最終更新日時 : 2022年9月20日 父ちゃん 父ちゃん弁当 538個目 弁当用のストックおかずが乏しくなってきたので、この週末夕食用と弁当用を兼ねて大量の揚げ物をした。 揚げたのは、白身魚フライ、チキンカツ、揚げ焼売、揚げ春巻き、唐揚げ、トンカツ、鮭フライの計7種。 最初の4つは出来あい品( […]
2022年9月19日 / 最終更新日時 : 2022年9月20日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 537個目 台風14号が近づきつつあるが、今日息子は水泳の大会がある。 朝7時までに警報が出ていたら延期らしいのだが、警報が出なかったので予定どおり出発するとの事。 それを聞いてこちらもおにぎりを作りはじめる。 大会は途中で警報が出 […]
2022年9月16日 / 最終更新日時 : 2022年9月20日 父ちゃん 父ちゃん弁当 536個目 コロナ陽性になってしまった妻も今日から復帰。 子供はほぼ2日で完治したが、大人は結構倦怠感が長く続くのが面倒だな。 今日のメインのポークチャップ＆きんぴらは、昨日の晩御飯の残り。 ストックおかずが少なくなってきたので助か […]
