父ちゃん弁当 633個目

豚の薄切り肉を見つけたので、冷蔵庫にあった適当な野菜を使って野菜の肉巻きを作ってみた。

副菜のつもりだったけど、ボリュームもあって十分メインのおかずになるな。

半端な野菜を使い切れるのも嬉しい。

色々とアレンジも出来そうだし、また違う具材でも作ってみよう。

良いレパートリーが一つ増えた。(嬉)

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