2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月28日 父ちゃん 父ちゃん弁当 400個目 弁当作りも今日でとうとう400個目の大台へ。 2年ちょっとで400個なので1年にするとだいたい200個弱か。 コロナで休校も多かったので、普通ならもうちょっと行くのかな？ さて、昨日子供たちに弁当の感想を聞いていたら、息 […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 父ちゃん 父ちゃん弁当 399個目 最近、白ごはんには「混ぜご飯の素」を使う事が多いのだけど、久しぶりに「ふりかけ」を買ったので使ってみる。 使った商品は、ふりかけ3巨頭の一角「味道楽」。 久しぶりに食べたけど、やっぱり美味いなコレ。 息子はこのふりかけが […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 398個目 娘の学年末テストは今日まで。 明日からはまた弁当持参なので、この隙をついて焼きそば弁当にする。 (娘は弁当の焼きそばを嫌がり、息子は喜ぶので)。 焼きそば用のソースが足りなくてヤバいと思ったけど、お好み焼きソース、ウスタ […]
2022年1月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 397個目 学年末テスト中で娘は弁当不要なので、今日の弁当は妻と息子の二人分。 メニューは息子の好きなチャーハン弁当にした。 今日は在宅勤務なので、自分と娘のお昼用のチャーハンも一緒に作っておいた。 あ、写真を見て気づいたけど、妻の […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 父ちゃん 父ちゃん弁当 396個目 今日から、中三の娘は学年末テストが始まる。 受験があるので、中一の息子たちより時期が前倒しになっているようだ。 テスト中は弁当要らない事が多いのだけど、時期がズレると弁当作らなくて良い日がなくなるやんか…(笑)。 まぁそ […]
2022年1月20日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 父ちゃん 父ちゃん弁当 395個目 人参が沢山あったので、消費すべくレシピを調べて人参のナムルを作ってみた。 今日は人参嫌いの妻が休みで弁当不要なので丁度よかった(笑)。 子ども達にも意外と好評だったので、たまに作るのも悪くないな。 玉子焼き 豚ヒレカツ […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 394個目 昨日の晩、急に子どもたちが明日弁当いらないと言い出す。 先生の研修かなにかで、学校は午前中で終わるらしい。 早く言えよ、と思うが2人とも昨日言われたそうな。 先生、早く言ってくれよ…。 という訳で今日の弁当は妻の分だけ。 […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 父ちゃん 父ちゃん弁当 393個目 今日もブドウがないので、何か嵩張るおかずが欲しいということで、リメイクグラタンを作る。 リメイクグラタンはちょくちょく作るけど、余ったソースを冷凍しておけば簡単に出来るのでほんとに便利だ。 今日は2人分だったので、冷凍庫 […]
2022年1月17日 / 最終更新日時 : 2022年1月17日 父ちゃん 父ちゃん弁当 392個目 週末に息子が揚げ物が食べたいと言うので、ついでに弁当用のおかずも色々と揚げておいた。 おかげで、冷凍庫がパンパン。 しばらくは、おかずがナイ！という事態は心配しなくてよさそうだ。 (ただしマンネリ気味の弁当にはなるかもし […]
2022年1月14日 / 最終更新日時 : 2022年1月14日 父ちゃん 父ちゃん弁当 391個目 今日のメインはチンジャオロース。 副菜に春巻きと胡麻団子を追加したら、中華風で良い感じになったかも。 最近レタスが異様に高いので、代わりにサラダ菜を使っている。 (立ち寄ったスーパーで、たまたまサラダ菜が安かった) 野菜 […]
