2024年6月26日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 940個目 今日は基本えびが苦手な妻が休みなので、メインをえびカツにする。 ちなみに、先日このえびカツを使った時に、妻に感想を聞くと「可もなく不可もなく…」だった。 不可じゃないなら良いほうやな。(笑) 副菜には久しぶりに買ったオク […]
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 939個目 今日は人気メニューのカツ丼。 普段自分で作った弁当を食べたいとは思う事は少ないが、このカツ丼はちょっと喰いたいなと思った。 ・・・と書いてたらほんとに食べたくなってきた。 今度、晩御飯に作ろうかな。 お品書き
2024年6月24日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 父ちゃん のっけ弁 父 ちゃん弁当 938個目 今日のメインは焼肉。 あとは週末に近くのスーパーの開店セールで買った山芋が沢山あったので磯辺揚げ風を作る。 山芋は上の細い方がアクが強いのか、すり下ろしても焼いても黒くなるのでなんだかなーと思っていたら、アクを抜く方法が […]
2024年6月21日 / 最終更新日時 : 2024年6月21日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 937個目 歯の矯正中の娘がワイヤーをキツくしたばかりで痛いらしく、しばらく弁当に固い物は入れないでと言われてしまった。 固い物って何や?と思うが、きんぴらごぼうとかもダメらしい。 今日はトンテキにしようかと思ってたけど、肉が固い時 […]
2024年6月20日 / 最終更新日時 : 2024年6月20日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 936個目 今日は三色鶏そぼろ丼。 最近、妻の職場の同僚が鶏そぼろ丼の弁当を持ってきてたと(羨ましそうに?)言っていたので作ってみた。 最近採用してたレシピは、鶏そぼろがダマになりやすいので、今日は別のレシピを試してみた。 鶏ミンチ […]
2024年6月19日 / 最終更新日時 : 2024年6月20日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 935個目 今日のメインは「えびカツ」。 揚げ物のストックがないので、スーパーで何かないかな?と探して見つけたもの。 メーカー名やパッケージからして、前に買ったことのある、グラタンコロッケやサーモンメンチカツの仲間らしい。 自分で揚 […]
2024年6月17日 / 最終更新日時 : 2024年6月17日 父ちゃん のっけ弁 父 ちゃん弁当 934個目 今日のメインは焼鯖。 魚のストックが無くなってきたので、また追加しとかないとな… あとは前回好評だったマカロニサラダをつくる。 今回は、子供たちの好きなカニカマをプラスしたので、もっと気に入るはず!? お品書き
2024年6月14日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 933個目 豚肉が余っていたので、久しぶりに「ごま照り丼」をつくる。 バラ肉だったので油多めだけど、息子はこっちの方が好きやないかなー。 お品書き
2024年6月13日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 932個目 今日は娘は部活の大会があり、学校は公休。 最後の大会なので夫婦そろって休みをとって応援に行く。 今まで一生懸命頑張っている姿をみてきているので、最後に満足いく結果が残せると良いな。 という訳で今日の弁当は息子の分だけ。( […]
2024年6月12日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 931個目 今日は牛丼。 弁当づくり5年目にして初メニュー・・・と思ったが3年前に一度作ってた。 全然覚えてないなー。 割と簡単だし好評だったので、もうちょっと頻度を高くしても良いかもしれない。 お品書き