2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月25日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 449個目 今朝は頑張ってトンカツを揚げてみた。 朝から揚げものとか考えられんわ と思っていたが、前夜にパン粉をつけるところまでは仕込んでおけば、思ったほど時間もかからない。 後始末は若干面倒だけど。(笑) 今回はごはんの上にキャベ […]
2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月25日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 448個目 娘の高校は土曜日も学校がある。 ただ授業は午前中までなので弁当はいらない・・・筈だったのだが、部活に入ったので明日(土曜日)も弁当がいるらしい。 毎度の事ながら、もっと早やく言えよ… ブロッコリーとか使い切ってしまったや […]
2022年4月22日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 447個目 今日は久しぶりの三色丼。 検索してみたら、三色丼は4か月ぶりだった。 みんな三色丼大好きなので、喜んでくれるかな。 人参が沢山あったので、弁当本に載ってた「人参のきんぴら チーズ風味」とうのを作ってみた。 乾燥唐辛子と一 […]
2022年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 446個目 今日は海苔弁。 久しぶりな気がして前回はいつだったかな?と検索したら3/17だった。 そんなに久しぶりでもなかったな。 驚いたのは前回の海苔弁の時もイチゴが入っている事。 イチゴなんて滅多に使わないので、すごい偶然だな。 […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 父ちゃん 父ちゃん弁当 445個目 今日は妻が休みで弁当二つ。 ちょうど二人分余っていたチキンカツを使う。 豚肉の含め煮は晩御飯の余りもの。 今日は弁当2つだし、余りものもあったので早く終わった! 玉子焼き チキンカツ 豚肉の含め煮 [丸大]ミートボール […]
2022年4月19日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 444個目 今日のメインは 豆ごはん。 といっても、パック入りの塩漬け豆を使ったのでほぼ手間なし。 でも、やっぱり味はだいぶ落ちるな… あと、キュウリが半分程余っていたので、マカロニサラダを初めて作ってみた。 材料さえ揃ってたら簡単 […]
2022年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 443個目 今日は妻が休みなので、弁当2つ。 週末にブロックベーコンを買ったので、ジャガイモとベーコンの炒め物を作る。 娘と息子の弁当箱の容量がけっこう違うので、こういう量で調整できるオカズが使いやすいんやなぁ…と最近気づいた。(早 […]
2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 442個目 今日は息子の中学が創立記念日で休校なので、妻と娘の分だけ。 ちなみに、息子はUSJに遊びに行ったのだが、同じ中学の人に沢山あったらしい。 みんな考える事は同じだな(笑)。 玉子焼き コロッケ [丸大]ミートボール ブロッ […]
2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 441個目 今日の弁当は、昨日使おうと思って使わなかった鮭がメイン。 息子は無類の鮭好きなのだが、「鮭の下に敷いていたレタスが(鮭の脂が垂れて)ウマかった」と言ったのには笑った。 はんぺん入り玉子焼き 焼き鮭 リメイクグラタン (チ […]
2022年4月13日 / 最終更新日時 : 2022年4月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 440個目 今日は、晩御飯の残りのタマネギの肉巻きがメインおかず。 妻が弁当用に多めに作ってくれていたので助かる。 これだけじゃ足りないかな?と思って鮭も解凍していたのだが、十分間に合ったので明日にまわそう(笑)。 玉子焼き たまね […]