2023年2月14日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 630個目 今日は昨晩の残り物弁当。 肉じゃが、厚揚げとこんにゃくの味噌煮があまっていたので、鮭を追加して海苔弁にする。 玉子焼きと鮭を焼いただけなので楽ちんだったなー。
2023年2月13日 / 最終更新日時 : 2023年2月13日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 629個目 今日も娘の通う高校では入試があるので、娘は休み。 そこで今日は息子の好きなチャーハン弁当にする。 チャーハンだったらおかず少な目でも目立たないよな？
2023年2月10日 / 最終更新日時 : 2023年2月13日 父ちゃん 父ちゃん弁当 628個目 今週末から大阪では私立高校の入試が始まる。 娘の通う高校でも入試があるので、今日(金曜)から月曜まで娘は休み(自宅学習日)らしい。 弁当は２つになるけど在庫が沢山あるハンバーグを使う。 まだまだ沢山あるので、しばらくは週 […]
2023年2月9日 / 最終更新日時 : 2023年2月13日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 627個目 半端に残ったカレーのルウを冷凍したものがいくつ溜まっていたので、今日はそれを使ってドライカレーを作る。 基本的にはご飯と残ったチンしたカレーを炒めるだけ。 飛んだ香りを補う為にカレー粉を足しら良い、と昔何かで読んだ記憶が […]
2023年2月8日 / 最終更新日時 : 2023年2月10日 父ちゃん パン 父ちゃん弁当 626個目 今日のメインは豚ミンチのハンバーグ。 最近ハンバーグが流行している妻の作だが、普通のハンバーグに時折こういうのを紛れ込ませてくるので油断がならない。 さて、この豚100％のハンバーグ、以前にもやったけどマクドのナゲットに […]
2023年2月7日 / 最終更新日時 : 2023年2月10日 父ちゃん パン 父ちゃん弁当 625個目 最近パン弁当の頻度が高いが、今日は前々からやってみたいと思っていたホットサンドに挑戦。 といっても、我が家ではキャンプの時の定番の朝ごはんなので、今までに何度も作ってはいる。 今日の具材は３種類。 ひとつ目は、ベーコンエ […]
2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月8日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 624個目 前にエビチリをやった時の残りの冷凍エビがあったので、エビピラフを作ってみた。 炊飯器で炊くレシピだけど具材が魚介なので前日から仕込まず、朝から炊く。 最初は前日仕込みが出来ないのは面倒くさいなと思ったけど、ご飯を炊く時間 […]
2023年2月3日 / 最終更新日時 : 2023年2月6日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 623個目 今日は初チャレンジのメニューで、明太子チャーハンを作ってみた。 最近明太子がお気に入りの娘とチャーハン大好きな息子、両方のテンションが爆上がりする最強メニュー！（の筈） 作り方はいつもの炒飯とほとんど変わらない。 最後に […]
2023年2月2日 / 最終更新日時 : 2023年2月3日 父ちゃん 父ちゃん弁当 622個目 最近、妻がよくハンバーグを作る。 どうやら、晩御飯のメニューを考えるのが面倒くさい 妻の中で流行っているらしい。 ハンバーグを作る時は、いつも弁当用の小さいサイズのも一緒に作ってくれるのだが、頻度が高いので在庫が積みあが […]
2023年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年2月3日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 621個目 昨日の晩御飯。 娘は友達と外で食べてくるからいらないと言ってたのだが、妻はすっかり忘れて(娘の分も)作ってしまったらしい。 せっかくなので余った副菜を弁当に使わせてもらう。 残っていたのは厚揚げと切り干し大根だったので、 […]
