2025年4月27日 / 最終更新日時 : 2025年5月2日父ちゃんおにぎり

父ちゃん弁当 1140個目

今日は日曜だが、息子が部活の大会なのでおにぎりを作る。具は息子が大好きな焼鮭と梅。娘も出かけるのでお握りがあれば嬉しいとの事だったのでついでに作る。 ※朝早かったので写真は別々。お品書き

2025年4月26日 / 最終更新日時 : 2025年4月26日父ちゃん丼物

父ちゃん弁当 1139個目

今日は余ってた豚そぼろを使って、三色丼そぼろ丼をつくる。いつもは鶏そぼろを使うし、ピーマンもなかったので緑はほうれん草のおひたしにする。いつもとは全然ちがう三色そぼろ丼になったけど、これも悪くないんやないかな？息子 […]

2025年4月25日 / 最終更新日時 : 2025年4月26日父ちゃん

昨日の晩ごはんであまったタルタルを使うため、今日は鮭をムニエルにする。あとはこれも冷蔵庫に余っていたミートソースを使ってリメイクグラタンを作る。余り物を使うのは満足度が高い。(笑) まだ豚肉そぼろが余っているのでこれ […]

2025年4月24日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日父ちゃん麺

今日は、初めて弁当に焼きうどんを作ってみた。うどんは焼きそば以上に(冷めたら)麺がくっつくイメージがあったので、今まで手を出しそびれていたが、高騰が続く米の価格を考えれば、そうも言っていられない。(笑) 焼きそば同様、 […]

2025年4月23日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日父ちゃん

せっかく作った弁当を妻が忘れていった。(涙) まぁ今日は在宅勤務なので昼に届けられるけど、これで何回目やろ？(笑) お品書き

2025年4月22日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日父ちゃん丼物

週末に豚肉を多めに買ったので、今日は豚丼にする。豚丼弁当って何故かやろうと中々思いつかないのだが、簡単だしもっと頻度を上げても良いかも。 …と毎回思うのだが、また忘れてしまう気がする。(笑) お品書き

2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日父ちゃん麺

今日は久しぶりの「焼きそば」弁当。米の価格が上がり続けているのでその対策の一貫でもある。ただ米と比べると明らかに弁当箱が軽い。妻はともかく、息子はこれじゃ足りないやろな…と思ったので、おにぎりをいつもより少し大きめ […]

2025年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日父ちゃん

今、コロッケのストックが冷凍庫に沢山あるので使う。娘が大学に進学してから(娘の)弁当を作らなくなり、ストックおかずの消費ペースも2/3になった。最近、体感としてもおかずが減りが遅くなったなーと実感している。お品書き

2025年4月17日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日父ちゃん

昨日はちょっと時間がかかるメニューを作ったので、今日はちょっと手を抜いて冷凍食品と、少し前に作って余ったおかずを詰めておく。先週、PCのHDDが一台壊れてしまったので、奮発して20TBのHDDを一台買った。これをNAS […]

2025年4月16日 / 最終更新日時 : 2025年4月18日父ちゃん

今日は以前絶賛された「鶏もも肉の梅しそ巻き」をつくる。やはりこのメニューは好評だったが、息子にはちょっとだけ梅ぼしが多かったと言われた。この辺りブレがないように、またレシピに登録しておきたい。お品書き