2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 331個目 先週水曜日にコロナワクチン2回目を打った。 案の定、服反応が出て2日ほどダウン。 注射を打って24時間後には38.2度まで熱が出たのもあり、結構しんどかった。(泣) ブースター接種で3回目という話もあるみたいだけど、今回 […]
2021年9月28日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 330個目 今日は初めて「ゆかりパスタ」を作ってみた。 最近弁当本か何かで見たのだが、これ昔母が作ってくれた弁当によく入ってた気がする。 割と好きだったなぁ。 パスタがくっつかないように少量のバターを絡めてから、ゆかり(赤しそふりか […]
2021年9月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 329個目 今日は三色丼弁当。 かなり久しぶりだが、やっぱり安定の味で美味い！簡単だし(笑)。 鶏そぼろは、もう一回分一緒に作って冷凍したので、しばらく間をあけてまた作ろう！ 木曜にワクチン二回目を打った妻は、38度台の熱が出て土曜 […]
2021年9月24日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 328個目 昨日、妻が2回目のコロナワクチンを打った。 副反応が出るかもしれないので念のため今日は仕事はお休み。 朝の時点で少し熱が出ているが、幸いそれほど辛そうではないのでちょっと安心した。 という事で今日の弁当は子供達の分2つ。 […]
2021年9月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 327個目 今日から子供達は通常授業に戻るので、久しぶりに弁当３つ。 前回、弁当を3つ作ったのは7/19なので約2ヶ月ぶりか… やっぱり弁当3つの時は気合が入るな。 今日は惣菜コロッケやら晩飯の残りのゴーヤチャンプルがあったので、そ […]
2021年9月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 326個目 分散登校を続けていた子供たちだが、明日からやっと通常授業に戻るそうだ。 ということで弁当づくりも明日からは通常運転。 久しぶりに3つ弁当を作る事になりそう。 ちょっと早く起きなくては(汗)。 玉子焼き ハンバーグ ウイン […]
2021年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 325個目 今日の弁当も昨日とほぼ同じ。 繰り返すが、食べる人が違うからコレでいいのだ(笑)。 今日は玉子焼きとウインナーを焼くだけで、時間もあるので玉子焼きにちょっとだけ工夫。 冷蔵庫に余ってた大葉の塩漬けとじゃこを入れてみた。 […]
2021年9月16日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 324個目 実家から貰ったオクラがやばくなってきた(一部はもうダメだった(泣))ので、急いで使い切る。 今日はオクラの肉巻きに挑戦。本当はベーコン巻きにするつもりだったのだが、薄切りベーコンだと思って解凍したのが豚バラだったので急遽 […]
2021年9月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 323個目 昨日の弁当とおかずがほぼ同じ(ミートボールがコールスローに変わっただけ)だけど、食べる人が違うからこれで良いのだ。 (昨日は子供2人、今日は妻) 明日と明後日もこのパターンなので、きっと同じように似通った弁当になりそうだ […]
2021年9月14日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 322個目 スーパーでオクラが安くなってたので買ったら、その後すぐに実家の家庭菜園で採れたオクラを貰ってしまった。 沢山あるので弁当でも消費のお手伝い。とりあえずハム巻き＆竹輪に入れてみたが、まだまだ残っているので、今度は他の調理方 […]
