2021年9月1日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 316個目 今日の弁当は実家の母が持ってきてくれた「ひじき煮」と「ゴーヤの佃煮」でスペースが埋まったので助かった。こういう渋いおかずは自分達では中々作らないけど、たまに食べるとなんか妙に旨い。 いや、どんどん自分のおっさん化が進ん […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 315個目 オムライスを作ろうかなと用意していたのだが、ケチャップの残量がわずかなのに気づいて急遽チャーハンに。 作る前に気が付いて良かった(笑)。 チャーハン 玉子焼き [ニチレイ] 特から ブロッコリーの塩ゆで プチトマト ブド […]
2021年8月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 314個目 今日は自分も出勤なので、妻の弁当と一緒に子供たちのランチプレートも一緒に作る。 内容は弁当とほぼ同じ。 弁当作りの頻度と数が下がって食材の回転が悪くなったのもあり、このところ傷みがちな食品が増えてきた。ウインナーもちょっ […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 313個目 今日は子供たちの始業式。 結局、緊急事態宣言中(現在9/12まで)は分散登校となり、全体を半分に分け時間をずらして登校する事になったらしい。登校しない時はタブレットで在宅授業。 いずれにしても学校は午前中で終了する為、弁 […]
2021年8月23日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 312個目 今週の水曜日は子供たちの2学期始業式で、木曜からはまた弁当がいるようになる …筈なのだが、コロナ感染拡大でしばらくは分散登校になるらしい。 詳細は始業式の時に連絡されるそうな。 さて、どうなることやら…。 先週末には晩飯 […]
2021年8月20日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 311個目 昨日の夜、娘に明日弁当作って欲しいと言われた。 どうやら終日運動会の応援団の練習があるらしい。 夏休みなのに大変だな。 というか受験勉強も頑張れよ？(笑) という訳で今日は久しぶりに弁当2つ。 今週の弁当はブロッコリーを […]
2021年8月18日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 310個目 一昨日作ったチャーハンの余りを弁当用に冷凍していたので、今日はそれを使ってチャーハン弁当に。市販ベーコンを追い燻製したものを使ったので薫香漂うウマウマチャーハンなのだが、ちょっとだけ味が薄かったので、紅ショウガを多めに入 […]
2021年8月16日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 309個目 弁当用のブドウにカビが生えかけてて焦った。 (子供達は夏休みで)最近は弁当作っても一つなので材料の回転が遅く、食材も痛みがち。そのくせ冷蔵庫はいつもパンパンなのでちょっと整理しないといかんなー。 玉子焼き 一口カツ タマ […]
2021年8月12日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん オムライス 父ちゃん弁当 308個目 冷凍庫にケチャップライスがちょうど一人分だけ余っていたので、今日はオムライス弁当に。 オムライスといえば、最近やっと薄焼き玉子が上手に焼けるようになってきた。 自分の場合、薄焼き玉子は以下の手順で焼いている。 ・フライパ […]
2021年8月11日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 307個目 今日のメインの「レンコンはさみ焼き」は、スーパーの惣菜コーナーで買ったもの。 スーパーの総菜コーナーで割引された商品があると、つい弁当用にと沢山買ってしまう(笑) 玉子焼き レンコンはさみ焼き ウインナー ブロッコリーの […]
