父 ちゃん弁当 1028個目

鶏もも肉が冷凍庫に沢山あったので今日はコレをメインにする。

最近は照り焼きが多かったので、今日はオリーブオイルと「ほりにし」だけで焼いてみた。

欠片と食べたけど、結局こういうシンプルなのが一番うまいのかも…

あとは混ぜご飯の素を使いたくなかったので、久しぶりにベーコンと玉子の塩コショウ炒め丼を作ってみた。

細かいレシピは覚えたなかったので調味料の量は適当だが、玉子とベーコンと塩コショウなので大外しはしてないはず。

丼の上にさらにメインが乗った「のっけ丼」とでも言うべき弁当になったけど、我ながら美味そうな仕上がりやない?

簡単やし、皆の評価が良かったらまたやりたいな。


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