父ちゃん弁当 1463個目

今日はナポリタンスパゲッティ弁当。

スパゲッティは冷めるとくっ付いて食べにくいので、以下のネットのレシピを試してみる。

(1)スパゲティを半分に折って茹でる。(イタリア人はぶち切れするらしい)

(2)茹で上がったら水洗いして、オリーブオイルをまぶす

(3)一口大にまとめて弁当箱に詰める。

(1)と(3)は今までもやっていたけど、今日は初めて(2)を試してみた。

確かに冷めても麺がくっつきにくくて食べやすい気がする。

今後はこれをデフォルトにしていこう。

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