父ちゃん弁当 1482個目
ジェノベーゼの瓶づめペーストが余っていたので、久しぶりにジェノベーゼのパスタをつくる。
パスタは表示時間どおりに茹でたのだが、麺を洗ってオリーブオイルを絡めていたら、何だか固い気がした。
試しに一本食べてみたら、やはり固い。
冷めても麺がくっつかないように、弁当にする時は茹で上がった麺を一度水で洗っているので、余熱が入る余地もないので、表示時間よりちょっと長めに茹でた方が良いのかな？
何にせよ、次からはちゃんと茹で上がりを食べてみて、固くないか確認しよう。
あとは何に使おうかな？
お品書き
