2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月8日 父ちゃん 父ちゃん弁当 476個目 娘が最近ボランティアで畑の手伝いに行っている。 収穫した野菜を貰ってくることも多く、先週＆今週と葉付きの大根を貰ってきた。 貴重だった大根の葉っぱが食べ放題状態に(笑)。 大根葉はそれほど日持ちもしないので、遠慮なく弁当 […]
2022年6月5日 / 最終更新日時 : 2022年8月27日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 475個目 今日は息子が部活で水泳の大会があるという。 おにぎりを作って欲しいというので引き受けたが、朝６時半に家を出るのでいつもより早起きするハメに(笑)。 自分が泳ぐ時間に合わせて適当食べるので、本人のリクエストでおかずはナシで […]
2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 474個目 今日は久しぶりにチャーハン。 変化が欲しいと思い、大根葉を細かく刻んで一緒に炒めてみた。 貴重な大根葉なのでちょっとケチってしまったかも。 もうちょっと沢山入れたら良かった。 大根葉の炒飯 [TOPVALU] ごろっとう […]
2022年6月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月2日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 473個目 妻が夕食用と兼ねて鮭を弁当用に焼いてくれたので、今日はそれを使って焼き鮭弁当。 海苔弁風にしてみた。 弁当本に「はんぺんの海苔巻き」というのがあったのでやってみようと思ったが、海苔だらけになるなと思い焼いただけで詰めてみ […]
2022年6月1日 / 最終更新日時 : 2022年8月27日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 472個目 今日は娘が体育祭。 コロナ対策は全国的に緩和方向だけど、娘の高校はまだ保護者の観覧はナシ…。 娘に弁当はおにぎりが良いのと、おかず少な目とリクエストされた。 昼食後に走るので、沢山食べたくないらしい。 息子の方もおにぎり […]
2022年5月31日 / 最終更新日時 : 2022年6月1日 父ちゃん 父ちゃん弁当 471個目 今日の弁当の工夫は玉子焼き。 玉子焼きの付け合わせに、大根おろしが付いてくる事あるけど、アレめちゃくちゃ合うやないですか。 という事は大根おろしを玉子で巻き込んでも美味い筈やん？ 冷蔵庫に残っていた大根おろしを見ながら閃 […]
2022年5月30日 / 最終更新日時 : 2022年5月30日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 470個目 今日息子は土曜参観の振り替え休日で休みなので弁当２つ。 最近冷凍庫がパンパンで特に豚のこま切れ肉が沢山あったので消費すべく、今日は生姜焼きを作ることに決めた。 参考にしたのは、たまたまネットニュース経由で見たロバート馬場 […]
2022年5月27日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 469個目 鍋キューブの素が２個残ってた。 炊き込みごはんレシピの材料も全部そろっていたので、今日は炊き込みごはんにする。 メインおかずは、少しだけ残っていた実家の母が作った鰯の梅煮。 歳をとってこういうのが美味いと思うようになった […]
2022年5月26日 / 最終更新日時 : 2022年6月5日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 468個目 昨晩、明日の弁当何にするかなーなどと考えていたら「冷蔵庫に肉が入ってるから使っていいよ」と妻が言ってくれた。 見てみると牛と豚の切り落とし肉と生姜焼き用の豚肉があった。 生姜焼きにしようかと思ったが、少し前にやったので他 […]
2022年5月25日 / 最終更新日時 : 2022年5月26日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 467個目 妻が晩御飯用のハンバーグのついでに、弁当用ミニサイズハンバーグも作ってくれていた。 そこで今日は「ロコモコ丼」弁当にすることに。 ごはんを薄く敷いて、その上にレタス、ハンバーグ、ウインナー、ミニトマト、ニンジンラペを敷い […]
