父ちゃん弁当 556個目

昨日の弁当は中華風だったので、今日は”焼鯖”や”はんぺん”でやや和風に。

「はんぺん詰めピーマン」は「朝ラク! スポーツ部活弁当」という弁当本に載っていたもので、はんぺんに紅生姜を加えてモミモミし、ピーマンに詰めてレンジでチンするというもの。　

使ったピーマンが大振りだったからか、指定時間ではちょっと固くて味もしなかったらしい。(汗)

はんぺんと紅生姜の組み合わせは美味しかったらしいので、今度やるならちょっと工夫してみよう。

• 玉子焼き(はんぺん入り)
• 鯖の塩焼き　新生姜添え
• ピーマンのはんぺん詰め
• [ニッスイ]カニクリームコロッケ
• ブロッコリーの塩ゆで
• プチトマト
• レタス
• めはり漬け
• キャンディチーズ

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