2024年6月11日 / 最終更新日時 : 2024年6月17日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 930個目 今日は妻が休みで弁当2つ。 明太子があまっていたので、刻んだ大葉とつぶしたはんぺんと混ぜてバターで焼いてみた。 前に似たようなの作った気がするなーと思って検索してみたら1年前に作ってた。 ただ、その時は明太子は入れてなか […]
2024年6月10日 / 最終更新日時 : 2024年6月14日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 929個目 今日のメインは鶏もも肉の照焼き。 今までは一枚肉のまま焼いてから後でタレを煮からめる作り方が多かったけど、今日は一口大に切ってタレに漬け込んでから焼いてみた。 このやり方だと、肉に火を通す時間が最短で済む。 後で妻に感想 […]
2024年6月7日 / 最終更新日時 : 2024年6月10日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 928個目 昨日、熱を出して学校を休んだ娘は1日で復活したが、入れ替わるように息子が熱を出す。 熱はそれほど高くないものの、学校は休む事に。 昨日の娘の弁当は代わりに父ちゃんが食べたけど、息子の分は米だけで1.5合あるし全部は食べき […]
2024年6月6日 / 最終更新日時 : 2024年6月6日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 927個目 体育祭から帰ってきた娘が熱を出した。計ると38度。 明朝まで熱が続くか分からないので一応娘の分の弁当も作る。 朝起きて熱を測ると37.8度。微妙な熱やし、コロナやインフルは違うかな? 今日は一応学校は休ませる。 来週半ば […]
2024年6月5日 / 最終更新日時 : 2024年6月6日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 926個目 今日は子供たちの体育祭。 娘が高1のときはコロナで参観不可。2年の時は仕事で行けなかった。 今年は息子が娘と同じ高校に通うことになったし、2人まとめて観られるのは最後なので有給をとって見に行くことにした。 弁当は最初海苔 […]
2024年6月4日 / 最終更新日時 : 2024年6月6日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 925個目 今日は出勤日で時間がないのもあり、余ったコロッケとチルドミートボールで簡単に済ます。 明日は子供たちの通う高校の体育祭。 弁当何にしようかなー。 お品書き
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月6日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 924個目 なぜか急に回鍋肉を食べたくなって、週末に豆板醤、甜面醤を購入。早速作ってみた。 レシピどおりに作ったのだけど、ちょっと辛かったらしい。 「本格 回鍋肉」というレシピを選んだのが失敗だったか… お品書き
2024年5月31日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日 父ちゃん 炒飯 父 ちゃん弁当 923個目 久しぶりにチャーハンが食べたいなと思ったので、今日の弁当はチャーハンに決定。 他にマカロニサラダも無性に食べたくなったので副菜として作る。 出来上がりを見て思ったが、炭水化物が多いな…。 お品書き
2024年5月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 922個目 メインおかずが思い浮かばないので、冷凍庫の在庫が一番多かった鶏もも肉を使う事にする。 照り焼きはよく作るし、バジルはこの前やったし…という事で久しぶりにケチャップ煮を作る事にした。 あとはパプリカが余っていたので、オリー […]
2024年5月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 921個目 冷凍庫に「豚ハラミ焼肉」と書かれた冷凍肉を見つけたので今日はこれを使う。 ちょうど300g位の量だったので、たぶん弁当用に買ったような気がするけど全然覚えてない。(汗) あと、今日「大根おろし入り玉子焼き」をやっとレシピ […]