2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月17日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 804個目 今日も娘は学年閉鎖で休みなので弁当は2つ。 でも娘の置き弁は必要なので、おかずが無くても良く、量も調整しやすいチャーハンにした。 前に鮭チャーハン作った時はパラパラしすぎだったけど、今日は何だかべちゃっとなってしまった。 […]
2023年11月14日 / 最終更新日時 : 2023年11月17日 父ちゃん 父ちゃん弁当 803個目 娘が学年閉鎖で水曜日まで休みになった。 今日は妻も休みなので弁当は息子の分ひとる。 ひとつだけ余ってた、唐揚げとクリームコロッケ、かぼちゃの煮物を使う。 残り物を使ったのもあるけど、やっぱり弁当ひとつだと早いし楽だな。 […]
2023年11月13日 / 最終更新日時 : 2023年11月17日 父ちゃん 父ちゃん弁当 802個目 修学旅行も終わり、今日から娘も学校で弁当３つに戻る。 娘の弁当箱の蓋にヒビが入ってしまったので、今日から別の容器に変更した。（黄色い容器） 元々はZIPロックのような保存容器だけど、娘が嫌じゃなければコレを使い続けても良 […]
2023年11月10日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 父ちゃん 父ちゃん弁当 801個目 今日のメインは妻が晩御飯に作った残りで、名前はよく分からんけど焼売の皮なしバージョンみたいなやつ。 これがなかなか美味い。 ミンチ肉って面倒で中々手が出にくいのだが、今度何か作ってみようかな。。。 お品書き
2023年11月9日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 父ちゃん 父ちゃん弁当 800個目 今日は鶏ももをシンプルに塩コショウで焼くつもりだったけど、何となく照り焼きに変更。 今日、娘が修学旅行から帰ってくるけど、明日は休みになるそうなので弁当3つは来週からやなー。 お品書き
2023年11月8日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 799個目 今日は、ネットニュースで流れてきた「わかめご飯」を作ってみた。 元給食のおばさんのレシピらしい。 結構美味いと思ったけど、妻の反応は「普通」やった。 白だしとか入れて、もうしょっとしっかり味付にしたら妻好みになるかも。 […]
2023年11月7日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 798個目 前に鮭の3色丼につかった焼鮭をほぐしたのが少し余っていたので、今日はこれを使って鮭チャーハンを作ってみた。 いつもは鮭は「焼き一択！」(生はサーモンなので除外)、といっている息子も 「美味かった」と言ってたので、また機会 […]
2023年11月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月6日 父ちゃん 父ちゃん弁当 797個目 今日から娘は3泊4日で修学旅行へ行く。 今週の弁当は妻と息子の２つだけになるなので、3人分には足りないおかずや材料があれば、どんどん消費していきたい。 今日のおかずもほとんどが残り物の総菜や材料を使ったものだけど、品数多 […]
2023年11月2日 / 最終更新日時 : 2023年11月2日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 796個目 今日は娘の学校の参観日、進路説明会＆懇談があるとかで妻は休み。 二人分くらいの量の味付け牛肉があったので、今日はコレを使う。 あとはハンペンにマヨネーズと紫蘇ペースト、梅ぼし、チーズ、胡椒を載せて焼いてみた。 けっこう美 […]
2023年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年11月2日 父ちゃん 父ちゃん弁当 795個目 余った豚肉があったので、これと蓮根を使ってオイスター炒めを作る。 投稿系サイトのレシピを参考にしたが、コレほんとにこの手順と分量で作った？というちょっとアレなレシピだった… 味は悪くなかったんやけどね。 レンコンは焼くの […]
