2023年6月27日 / 最終更新日時 : 2023年6月27日父ちゃん

父ちゃん弁当 720個目

今日から息子は期末テストが始まるので、明日まで弁当はなし。受験生なのに、テスト前になってもぜんぜん勉強してなかったけど、大丈夫なのか？お品書き

2023年6月26日 / 最終更新日時 : 2023年6月26日父ちゃん

父ちゃん弁当 719個目

今日は久しぶりに「藤井弁当」から、鶏もも肉の塩生姜焼きを作ってみた。鶏もも肉に塩を振って、すりおろし生姜と少々のを絡めて焼くだけ。簡単だけど、普段はあまりやらないので新鮮味があって良い感じ。ついでに目にとまった梅バ […]

2023年6月24日 / 最終更新日時 : 2023年6月24日父ちゃんおにぎり

今日は息子が部活で水泳の地区大会に出るので、おにぎりを作る。いつもの、鮭、梅、明太子にしようと思ったが、今日は暑くなりそうなので、明太子→焼き明太子に変更。（一応火を通した方が良いかなと…）あと最近ネットニュースでた […]

2023年6月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日父ちゃん丼物

牛肉としめじが余っていたので、久しぶりに「牛肉としめじの　マヨしょうゆ炒め丼」を作ろうと思っていたのだが、使いかけのしめじの袋を開けたところ、なんかちょっとヤバそう…。しばし悩んだ末、諦めてしめじを舞茸に変更して作るこ […]

2023年6月22日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日父ちゃん

今日の弁当は炊き込みご飯。この炊き込みご飯は、妻が筑前煮をリメイクしたもの。実家の母が大量の筑前煮を作ってくれたのだが、量が多い上に子供たちはそれほど食べないので、若干持て余し気味だった。そこで妻が炊き込みご飯にリ […]

2023年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年6月22日父ちゃん

冷凍しているストックおかずが、かなり乏しくなってきた。今日は最後のハンバーグを使う。妻はちょっと前、「晩御飯のメニュー考えるの面倒なので、これからは週一でハンバーグや！」とか言ってたのに最近は全然作ってくれない…。 […]

2023年6月20日 / 最終更新日時 : 2023年6月22日父ちゃん

今日は簡単に、冷食の唐揚げとリメイクグラタン。ハムがちょっとだけ、余っていたので玉ぎ焼に入れてみた。お品書き

2023年6月19日 / 最終更新日時 : 2023年6月19日父ちゃんのっけ弁

土曜日に修学旅行から帰ってきた息子が代休なので、今日は弁当２つ。一枚だけ余っていたトンテキを使う。妻と娘だったら１枚で丁度いい分量なので良かった。冷凍のストックおかずは乏しくなってきたので、そろそろ何か追加しないと […]

2023年6月16日 / 最終更新日時 : 2023年6月19日父ちゃんおにぎり

昨日の夜、和歌山の紀三井寺陸上競技場で行われたインターハイ（近畿大会１日目・400ｍ)から帰ってきた娘は、今日また紀三井寺へ出発する。今度は(3日目・女子200ｍ)へ出場する為だ。 400ｍと200ｍが中一日空いていて […]

2023年6月15日 / 最終更新日時 : 2023年6月19日父ちゃんおにぎり

今日、息子は修学旅行に出発する。目的地は沖縄。（最近の中学の修学旅行は豪勢やなぁ。。。）息子はコロナで、小学校の修学旅行が中止になってしまったので初めての修学旅行だ。（あっ、幼稚園でお泊り保育には行ったな…）あい […]