2023年7月11日 / 最終更新日時 : 2023年7月11日父ちゃん

父ちゃん弁当 730個目

今日は息子の弁当だけでよくなったので、冷凍していたチャーハンを使う。「唐揚げと春巻きも入れて」とリクエストされてたんやけど、春巻き入れるの忘れたな…（笑）。お品書き

2023年7月10日 / 最終更新日時 : 2023年7月10日父ちゃん

父ちゃん弁当 729個目

今日のメインは「業務スーパー」で見つけたキョクヨーの「国産サーモンメンチカツ」。聞きなれないメーカーだけど、以前にココのグラタンコロッケを買ったことがあったな。鮭が大好きな息子が喜びそうだと思って買ったけど、気に入っ […]

2023年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日父ちゃん丼物

今日は娘の誕生日。 …なのだが、昨日まで忘れていて事前準備もしてないので、どうしようか悩む。いつものようにオムライスにしようかとも思ったが、毎年同じなのも…。悩んだ末、娘の好きなはんぺんにオムライスの時のやり方で文字 […]

2023年7月6日 / 最終更新日時 : 2023年7月6日父ちゃん

人参とインゲン豆があったので今日の弁当は野菜の肉巻き。今、気づいたけど明日は娘の誕生日だ。いや、誕生日は覚えたいたけど、弁当をどうするかまったく考えてなかった。どうしよう…。お品書き

2023年7月5日 / 最終更新日時 : 2023年7月6日父ちゃん炊込みご飯

昨日弁当に入れるのを諦めた「おろしハンバーグ」。この方法ならイケるんじゃね？という方法を思いついたのでやってみる。まず、大根おろしを冷凍する。 ※調べたところ大根おろしは冷凍しても問題なく、傷みも防げる。そのまま弁 […]

2023年7月4日 / 最終更新日時 : 2023年7月6日父ちゃん

大葉と大根おろしが余っていたので、今日は「おろしハンバーグ」にしようと思っていた。でも大根おろしって生だし、汁出るし、特にこの暑い季節には弁当に向いてないよな…という事で予定変更。冷凍庫を漁ると、チキンカツがあったの […]

2023年7月3日 / 最終更新日時 : 2023年7月3日父ちゃん

冷凍唐揚げのストックがないので買ってきたら、妻も買ってきていてダブってしまった。しかも買ったのは二人ともニチレイの「特から」。昨今多いステルス値上げで、特からも内容量がいつの間にか415ｇ→380gに減ってしまった。 […]

2023年6月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月30日父ちゃん炒飯

冷凍ストックおかずの在庫が中々復活しない。(汗) 唐揚げも今日ので最後だ。 (ヤバイ、今週末に絶対買っておこう。→自分で揚げるのは暑いし…)　今日は、おかずは少なくて済むチャーハンにする。娘のほうには今日も紅生姜をた […]

2023年6月29日 / 最終更新日時 : 2023年6月30日父ちゃん

豚肉があったので「藤井弁当」から「豚ロースのみそ炒め」をつくる。柚子胡椒で煮るのとどっちを作るか迷ったけど、そっちは前に一回やったことあったな、と思い味噌の方にした。 …ところが、どうやら前に作ったのは柚子胡椒のは鶏肉 […]

2023年6月28日 / 最終更新日時 : 2023年6月28日父ちゃん

息子は期末テストで弁当いらない予定だったが、部活があるのでやっぱり作れというので弁当３つに。水泳部の息子は暑い季節になると試合が増えるので、おにぎりの具用の焼鮭を追加しておきたいところ。という事で今日の弁当は焼き鮭に […]