2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年2月27日父ちゃん

父ちゃん弁当 864個目

冷凍ストックしていたハンバーグ。もうちょっとでなくなるなーと思ってたら、下段の下の方から沢山出てきた。詰め込み過ぎてどこになにがあるか分からんようになってるので、いちど棚卸ししないと…(汗) お品書き

2024年2月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月26日父ちゃん

父ちゃん弁当 863個目

今日のメインは超久しぶりの豚の生姜焼き。前回作ったのは(晩御飯の残りものを詰めたのを除けば)、2年近く前になるようだ。簡単で美味しいのでもっと頻度が高くても良いのだけど、何故かやろうと思いつかないのは何でだろ？お品 […]

2024年2月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月22日父ちゃん炒飯

今日は久ぶりのチャーハン。焼豚があったので最初はコレを細かく切って使おうと思ったが、量的にちょっと少ないのでトッピングとして使う事に。(チャーハンの肉はベーコンを使用)。最後に紅生姜を添えようとしたら見当たらない。 […]

2024年2月21日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日父ちゃん

今日のメインは昨日に引き続き「唐揚げ」。今まで２日連続同じおかずをメインにした事は、流石にないんちゃうかな？実は、昨日妻が弁当用にと惣菜の唐揚げを買ってきてくれたのだ。 (昨日妻は午後休で弁当食べてないので、弁当のお […]

2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月20日父ちゃん炊込みご飯

今日は息子の進路決めの懇談があるので、妻は午後休。息子は、先日受かった私立高校と受験する予定の公立高校どちらに行きたいか、迷っている。今日の懇談でどうするのか(公立を受験するか受けずに私立に行くか)、方向を伝えないと […]

2024年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日父ちゃん

この週末体調が悪くて買い物にも行けなかった。なので今日の弁当も朝まで完全にノープラン。とりあえず冷凍庫にあったハンバーグをメイン、チキンナゲットをサブにしてなんとか完成させる。明日は娘の弁当ひとつの予定なので、余り […]

2024年2月16日 / 最終更新日時 : 2024年2月16日父ちゃんオムライス

今日は久しぶりにオムライス。調べてみたら前回のオムライスは2022年の10月なので１年以上やってなかったのか！薄焼き玉子に字を書くとめっちゃ時間がかかるので、それが頭に残ってて無意識に避けてたのかも… 普通に作るだけ […]

2024年2月15日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日父ちゃんのっけ弁

昨日は肉々しい弁当だったので今日は魚(鯖)にする。前回同様、「焼き鯖」にしたけど、弁当に入れる魚は「焼き」ばっかりな気がするので、たまには違うのもやってみたいな。鯖だったら味噌煮とか良いなー。焼きよりは手間がかかり […]

2024年2月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日父ちゃん丼物

週末に豚ロースの塊肉を買っておいたので、今日はそれを使ってトンテキを作る。前作ったのはどんなレシピだっけ？とさんざん弁当本やネットで探したが見つからず。もしやと思って「父ちゃん弁当」内で検索したらヒットした。ちゃん […]

2024年2月13日 / 最終更新日時 : 2024年2月13日父ちゃんのっけ弁

今日は娘の学校は休み。（妻も今日は休みなので弁当はひとつ）土曜日に息子が受けた入学試験後の作業や手続きで先生たちが忙しいのだろう。ちなみに息子は、無事合格！併願なので、まだ公立の試験が残っているが、本人的には私立 […]