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父ちゃんの弁当日記

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弁当日記

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2024年3月25日 / 最終更新日時 : 2024年3月25日 父ちゃん

父 ちゃん弁当 879個目

祝日があったり息子の高校入学準備(制服採寸、教科書購入など)で妻が休みを取ったこともあり、ほぼ一週間ぶりの弁当づくり。 ひとつだけ余ってる冷凍おかずを何か使おうかなと思っていたけど、冷蔵庫に牛肩ロース肉を見つけたので焼肉 […]

2024年3月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 父ちゃん

父 ちゃん弁当 878個目

春休み期間中で今日も弁当は妻の分ひとつ。 何かの残りの豚ロースが100g弱ほど冷蔵庫にあまっていたので、今日はこれを味噌炒めにしてみた。 前も一回作ったことあると思うけど、良いなこれ。 豚肉を味噌と酒と生姜に絡めて焼くだ […]

2024年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 父ちゃん のっけ弁

父 ちゃん弁当 877個目

今日、息子は友達とユニバーサルスタジオへ。 中学を卒業してから全力で遊びまわっとるなー。(笑) 娘は部活だが昼には帰ってくるので、弁当は妻の分だけ。 メインには冷食の竜田揚げと、ひとつあまって冷凍していた鯖の竜田揚げを入 […]

2024年3月14日 / 最終更新日時 : 2024年3月14日 父ちゃん

父 ちゃん弁当 876個目

息子は昨日中学校を卒業。 答辞を読む大役も無事終え、今日は朝から遊びに行っている。(笑) 娘の高校も学期末まで短縮授業になるそうで、新学期が始まるまで弁当は妻の分だけになりそうだ。 しばらくは冷凍食品が多めになるな。(笑 […]

2024年3月13日 / 最終更新日時 : 2024年3月13日 父ちゃん オムライス

父 ちゃん弁当 875個目

今日は息子の中学校の卒業式だが、娘は普通に学校なので弁当をつくる。 ケチャップライスが丁度ひとり分だけ冷凍で残っていたので、今日はそれを使ってふわトロタイプのオムライスにチャレンジしてみた。 ふわトロタイプは卵を焼くのが […]

2024年3月12日 / 最終更新日時 : 2024年3月12日 父ちゃん 丼物

父 ちゃん弁当 874個目

明日はいよいよ息子の中学校の卒業式。 今日は授業もなく学校も午前中で終わるのだが、答辞を読むという大役を任された息子は午後に練習があるらしいので弁当を作る。 昨晩息子に、明日の弁当何がいい?(もちろん材料的に可能なものか […]

2024年3月11日 / 最終更新日時 : 2024年3月11日 父ちゃん

父 ちゃん弁当 873個目

子供たちが食べたいというので、昨晩は久しぶりに「たこ焼き」をした。 それが少し余ったので、弁当に入れさせてもらう。 検索したら弁当にタコ焼きを入れたのは過去に4回。 恐らく全部前日の残りを入れたように思う。 子供の頃を思 […]

2024年3月8日 / 最終更新日時 : 2024年3月8日 父ちゃん 炒飯

父 ちゃん弁当 872個目

今日は娘は定期テスト後の恒例の自宅学習日。 息子も半ドンなので今日の弁当は妻の分だけ。 一人分残っていた冷凍保存していたチャーハン&唐揚げを使う。 レンジがない間はこういう事さえ出来なかったので、レンジってほんとに便利! […]

2024年3月7日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 父ちゃん

父 ちゃん弁当 871個目

おととい息子の弁当は今日が最後とか言ってたけど、今日も息子の分の弁当を作る。 なんと卒業式で息子が答辞を読むことになり、その練習で居残りがあるらしい。 すげぇーな! 男女2人ずつで、4人の内のひとりだけど、それでもすごい […]

2024年3月6日 / 最終更新日時 : 2024年3月6日 父ちゃん

父 ちゃん弁当 870個目

近所のよく行くスーパーが改装のため、今日から2週間ほど閉店する。 妻は気になって昨日の閉店まぎわに覗きに行ったらしい。 生鮮野菜や鮮魚のところは既にガラガラで、たいしたものは残っていなかたようだが、惣菜はまだ安売りしてた […]

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