2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日父ちゃんのっけ弁

父ちゃん弁当 679個目

今日は久しぶりの海苔弁。鮭とかでもやるけど、息子曰くやっぱり海苔弁は白身魚のフライが一番らしい。確かにタルタルの白身魚が美味いよな。お品書き

2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月2日父ちゃん

父ちゃん弁当 678個目

ゴールデンウイーク中日の平日。自分は休みだけど、子供達はカレンダーどおりなので弁当を作る。ゴールデンウイーク中で食材をあまり買ってないので、今日は冷凍の唐揚げ。あと明太子があったので竹輪に入れてみた。妻には好評だ […]

2023年4月28日 / 最終更新日時 : 2023年5月2日父ちゃん

今日のメインは野菜の肉巻き。巻いた具は、ブロッコリーの芯、ニンジン、ピーマン。チューブの柚子わさびがあったので蒲鉾に挟んでみた。ちょっと辛すぎたかも…。お品書き

2023年4月27日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日父ちゃん丼物

今回のメインは青椒肉絲(チンジャオロース)。手元になくて省略することが多いタケノコも今日はちゃんと入れる。(笑) 豚肉で作る事が多いが、今回はより一般的？な牛肉で作ってみた。けど、個人的には豚の方が好きだったかな。。 […]

2023年4月26日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日父ちゃんのっけ弁

今日のメインは昨日解凍し忘れて出来なかった焼鮭。あとは娘の好きなはんぺんがあったので、チーズとベーコンで巻いて焼いてみた。レシピを調べた訳でもなくテキトーに作ったものだけど、まぁこの組み合わせなら大外れはしないだろう […]

2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月26日父ちゃん

今日は焼鮭にしようと思ってたのだが、前日に解凍しとくの忘れたので、急遽ハンバーグに。明日は忘れないように解凍せななー。お品書き

2023年4月24日 / 最終更新日時 : 2023年4月26日父ちゃん

今日は近所のイオンフードスタイルで買った唐揚げがメイン。初めて見かけて買ってみたけど、割りとコスパ高いので美味しいければ良いな。愛用のニチレイ特からは、容量減らすステルス値上げでお得度下がったし… お品書き

2023年4月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月21日父ちゃん炒飯

今日の弁当は久しぶりにチャーハン。今まで気にした事なかったけどチャーハンの出来不出来って、結構お米の銘柄によって変わってくるようだ。例えばミルキークーン。モチモチして、そのまま食べるには美味しいお米だけど、チャーハン […]

2023年4月20日 / 最終更新日時 : 2023年4月21日父ちゃん

今日は息子が大好きなレンコンと豚肉の炒め物。前に作った時は息子にコレジャナイと言われたので、妻に味付けを聞いて作る。調味料は砂糖、酢、醤油で、割合は1：1：1らしい。今回は大丈夫だろうと自信満々で感想をきいたのだけ […]

2023年4月19日 / 最終更新日時 : 2023年4月20日父ちゃん

今日のメインはトンカツ。本当は昨日のサンドイッチの時にカツサンドにしようと思ってたのだけど、カット済みでちょっと使いづらかったのでやめたのだ。あとは久しぶりにカレーのリメイクグラタンをつくる。カツカレー風になって合 […]