2024年8月5日 / 最終更新日時 : 2024年8月6日父ちゃん

父ちゃん弁当 966個目

妻が買ってきた惣菜のフライが余っていたので使う。まだ残りがあったので冷凍しておいた。魚のフライは貴重(ストックにない)なので嬉しい。お品書き

2024年8月2日 / 最終更新日時 : 2024年8月5日父ちゃん

父ちゃん弁当 965個目

今週後半は夏休みを取得していたので、弁当(お昼)だけでなくて晩御飯も作ってみた。昨日は唐揚げを作ったので、今日はその残りをメインおかずに使う。冷凍食品や総菜でない唐揚げは久しぶり。レシピではパリっと仕上がる感じだっ […]

2024年8月1日 / 最終更新日時 : 2024年8月1日父ちゃんのっけ弁

今、冷凍庫の中には揚げ物のストックが結構沢山あるのだが、３の倍数の在庫が多い。今のように弁当2個(子供たちは夏休みだが娘は毎日自習の為に通学している)の日が続くと、どうにも使いづらい。 3個のうち2個使ってしまうと、最 […]

2024年7月31日 / 最終更新日時 : 2024年7月31日父ちゃん炒飯

残りご飯が多めにあったので、米は炊かずに簡易チャーハンをつくる。 (具はベーコンと卵、刻みネギのみ) ただ最近米が高いので、米を多く消費するメニューはあまりしたくない。新米が出たら米の価格は落ち着くはずと以前ニュースで […]

2024年7月29日 / 最終更新日時 : 2024年7月31日父ちゃん丼物

ピーマンが余っていたので、今日はみんな大好き三色そぼろ丼にする。妻と娘の方は普通の弁当にしたけど、息子は部活の試合でおにぎりを２つ作って欲しいとの事だったので、具材を三色丼の具にしてみた。味はうまいと思うけど、鶏そぼ […]

2024年7月26日 / 最終更新日時 : 2024年7月29日父ちゃん丼物

某大手弁当屋さんの前を通りかかった時に「ねぎ塩豚カルビ丼」の登り見かけて、美味そうやなと思ったので作ってみた。妻の分は弁当の蓋の上に載せたの保冷剤が効きすぎたのか、油がちょっと固まってしまったらしく、ちょっと残念な結果 […]

2024年7月25日 / 最終更新日時 : 2024年7月29日父ちゃん

子どもたちは夏休みに入ったので、弁当つくりの頻度が少しは減るかなと思ったけど、娘が毎日学校に自習に行くので全然減らない(笑)。全然かまわんけど。ただ、ユーロが終わったと思ったら、オリンピックが始まったので、またちょい […]

2024年7月24日 / 最終更新日時 : 2024年7月24日父ちゃんおにぎり

今日は息子が午前中、中学の時の部活(水泳部)へ顔を出して泳いでから、そのまま高校の部活へ行くというので、リクエストされておにぎりを作る。今日も学校へ自習へ行く、娘の弁当もおにぎりにさせてもらった。具の方は、それぞれの […]

2024年7月23日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日父ちゃん丼物

今日は昨日の晩御飯の牛丼が余ったのでそのまま使う。今日もめちゃくしゃ暑そうなので丼物はちょっと心配だけど、ご飯もおかずも良く冷まし、保冷剤を沢山仕込んだので、多分大丈夫でしょう。。。お品書き

2024年7月22日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日父ちゃん炊込みご飯

今日は妻と息子が休み。娘は学校で自習。と言う事で今日は娘の弁当ひとつ。冷凍庫に赤飯がひとつ残っていたので、コレを使って米を炊く手間を省く。(笑) いや、娘は赤飯大好きなので喜ぶはず！お品書き