妻に、そろそろハンバーグの在庫がないなーと話したら夕ご飯の分のついでに弁当用のハンバーグも作ってくれた。 冷凍庫に唐揚げとハンバーグがないと不安なので嬉しい。 お品書き

今日は三色そぼろ丼にする積もりだったのだが寝坊してしまい、急遽変更。 晩ごはんの残りもののサバカツと冷食の唐揚げをメインにする。 ちくわにガリを入れた「ガリちくわ」は思ったとおり娘には好評、息子には不評。 娘と息子は食の […]

娘が[味のちぬや]のビーフシチュウ風コロッケが気に入ったようなので、同じシリーズのサーモンメンチカツも購入。 あと娘がレタスのブロッコリーを多めに入れてほしいと言っていたので、対応する。 娘は今週末(土、日)センター試験 […]

昨日、弁当がスカスカやったと言われてしまったので、今日は細々と詰め込んでみた。(笑) ブロッコリーをケチるとスカスカに見えるので、これからはブロッコリーは多めに用意しときたいな。 ただ、ブロッコリーに限らず、最近野菜がめ […]

今日の弁当、なんかスカスカやったねと家族全員に言われた。(涙) 心配事で、今日弁当作る時上の空だったことは事実なんやけど、それが出たんかな… レタスやブロッコリがめちゃくりゃ高くてケチッたのも原因なんやけどね。 お品書き

今日のメインは業務スーパーで買ったビーフシチュウ風コロッケ。 これ我が家では割と評判が良いので、ずっと売ってて欲しいな。 今日はふと思いついて竹輪に寿司を買う時にもらうガリを入れてみた。 コレ合うんやないの？ 娘はガリ大 […]

冷凍庫に鶏もも肉があったので今日は簡単に「ほりにし」で焼いてみた。 あとは正月用に買ったと思われる蒲鉾が残っていたので使う。 ピンクの蒲鉾は竹輪より派手で見栄えがするけど、挟んでいるのは梅干しなので、つもとかわり映えはし […]

ちくわが便利でよく弁当に使うけど、中に入れるものが梅かチーズが多くマンネリ気味。 最近、チューブ(わさびなどの容器)入りの明太子ペーストを見つけたので、今日はこれを中に入れてみた。帰ったら感想を聞いてみよう。 他にも思い […]

新年一発目の弁当。 といっても年始に妻の実家に行ったときにもらった揚げ物が残っていたのでコレを詰めただけ。 ただし入れようと思ってた唐揚げ(のようなもの)の正体がわからず、エビフライだけをいれる事に。 入れるのを止めたの […]