2025年12月1日 / 最終更新日時 : 2025年12月3日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1260目 息子のインフルエンザの登校禁止期間も明け、今日から登校再開。 テスト1週間前となり今週は部活もないので、米の量を若干減らしてほしいとリクエストされた。 とりあえず今日は、いつも480gを430gまで減らしてみた。 もうち […]
2025年11月26日 / 最終更新日時 : 2025年11月26日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1259目 朝弁当を作っていたら、息子が起きてきて熱を計っている。 38.1度。 その時点で弁当作りもストップ。 もうちょっとで完成という所だったが、入れようと思っていたおかずも入っていないので、いつもよりはスカスカ感があるかな。 […]
2025年11月25日 / 最終更新日時 : 2025年11月26日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 1258目 キャベツも人参もピーマンもなくて、先週作れなかった焼きそばを作る。 普段はマルチャンや名城、プライベートブランドの蒸しやきそば3食パックを買うことが多いが、今回は日進の蒸し焼きそば。 まるちゃん同様、ソースは粉タイプ。 […]
2025年11月22日 / 最終更新日時 : 2025年11月26日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1257目 土曜恒例のチャーハン。 昔からチャーハンはベーコン、玉子、玉ねぎで作ることが多かった。 これはたぶん母親の影響で、チャーハンは玉ねぎでつくるのは普通だと思っていた。 最近になって、あらかじめ刻んである大袋のネギを買うよう […]
2025年11月21日 / 最終更新日時 : 2025年11月21日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 1256目 焼きそばを作りたかったのだが、キャベツも人参もピーマンもないので取りやめ。 ふと思いついて、枝豆ご飯を作ってみた といってもご飯は白だしと塩少々入れるだけで炊きあげ、枝豆はあとから混ぜるだけ。 枝豆も冷凍むき枝豆を使った […]
2025年11月20日 / 最終更新日時 : 2025年11月21日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1255目 晩御飯で食べた、ガパオライスのルー？(具)が少し余っていたので弁当に使わせてもらう。 目玉焼きものって、なかなか美味そう。 ガパオは汁気も少なく弁当にも向いているので、もっと頻度あげても良いメニューやと思う。 ただ、ルー […]
2025年11月19日 / 最終更新日時 : 2025年11月21日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 1254目 今日は鮭のちらし寿司。 月曜日に焼いた鮭のカマの部分をほぐして、ちらし寿司に混ぜ込む。 鮭が続くのもアレなので本当はもう少し間をあけようと思っていのだが、昨日食べたカツオのたたきの薬味の大葉が余り、コレもちらし寿司に入れ […]
2025年11月18日 / 最終更新日時 : 2025年11月18日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1253目 今日はみんな大好き、カツ丼弁当。 最近、寒くなって来たので、多少汁気のあるメニューでも安心感が増してやりやすい。 最近、丼物の弁当が多くなったのは、単品でもそれなりに見栄えがしてメニュー考えるの楽だから。(笑) お品書き
2025年11月17日 / 最終更新日時 : 2025年11月18日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1252目 久しぶりの焼鮭。 鮭のパックにかまの部分も入っていたので一緒に焼いておいた。 これはおにぎりの具材や、ほぐして使う予定。 お品書き
2025年11月15日 / 最終更新日時 : 2025年11月18日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1251目 今日は土曜恒例のチャーハン。 週一でチャーハン作っていたけど、最近は体調不良や息子の修学旅行、学年閉鎖などが重なったので約、1ヶ月ぶり。 作っていて久しぶりな気がした。 話は変わるが、息子のアルミの弁当箱が思ってたより良 […]
