父ちゃん弁当 282個目

久々の焼きそば弁当。

いつものソース味も良いけど、たまには違う味にしたいなーという事で

たけだバーベキュー氏の焼きそば本に載っていたレシピで作ってみた。

オイスターソース+醤油+砂糖の味付けだが、鷹の爪が効いてちょっとピリ辛。

思ったより辛めになったかもしれないのでマイルドになるよう目玉焼きをトッピングしてみた。

他にも色々と美味しそうなレシピが載っているので、また試してみよう。

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