父ちゃん弁当 1370個目

今日は前から一度やってみたかった、つけ麺弁当にチャレンジ。

麺は冷凍のちゃんぽん麺(太麺)

スープは鶏ガラスープに醤油等で味付けしたもの。(豚肉、キャベツ、しめじ入り。)

くっつき防止に、麺にはごま油をまぶしてある。

麺は一旦冷水で洗った方が良いかも？と思ったがレシピには書いてないので熱いままにしてみた。

※そもそもレシピには蒸し麺を使うのが多く冷凍麺はどうしたら良いかよく分からん。

感想を聞いて、改善していこう。（評判が良ければ続ける気、満々）

ただ、スープは市販品を使った方が美味いかな。。。

お品書き

2026年6月6日

2026年6月9日