父ちゃん弁当 627個目

半端に残ったカレーのルウを冷凍したものがいくつ溜まっていたので、今日はそれを使ってドライカレーを作る。

基本的にはご飯と残ったチンしたカレーを炒めるだけ。

飛んだ香りを補う為にカレー粉を足しら良い、と昔何かで読んだ記憶があったのでやってみる。

さらに香ばしさが出たら良いなーと思って、少しウスターソースや醤油を垂らしたみたけど、良くなったかは分からん。

とりあえず半端なカレーが一掃出来たので良かったかな。

目玉焼きはちょっと生すぎたー。


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