今の弁当は娘(部活)の分だけ。 家の冷凍庫がパンパンで少し中身を減らしたいと思い、弁当用にストックしてたチャーハンと冷食のからあげを使う。 しかし、夏休みに入ってもほとんど毎日弁当作ってるな。 もう少し楽できるかと思った […]

今日は息子は定期テスト１日目で半ドン。 昼飯は家で食べるらしいので久しぶりのチャーハンに。（家だったら弁当より沢山食べられるので…） 弁当の方に紅ショウガを添えるの忘れてしまったな… [今日のメニュー] 玉子焼き(中華風 […]

今日は久しぶりにチャーハン。 変化が欲しいと思い、大根葉を細かく刻んで一緒に炒めてみた。 貴重な大根葉なのでちょっとケチってしまったかも。 もうちょっと沢山入れたら良かった。 大根葉の炒飯 [TOPVALU] ごろっとう […]

子供達は春休みに入り、弁当を作らない日が多くなる。 今日は久しぶりの弁当づくりだが、起きたら7時だった(汗)。 まぁ今日の弁当は妻の分だけだし、自分も在宅勤務なので時間に余裕があり、そこから作っても十分間に合った。 (チ […]

ベーコンがちょとだけ余っていたので、玉子焼きの中に入れてみる。 最初の玉子液を流し込んだら、ベーコンととろけるチーズとケチャップを入れ後は普通に巻くだけ。 味は玉子にベーコン、チーズ、ケチャップなので、まぁ間違いないと思 […]

中学を卒業した娘に加え今日は妻も休みなので、弁当は息子の分ひとつ。 昨日は娘の卒業祝いをかねて焼肉を食べに行ったのだが、飲み過ぎてしまい、やや二日酔い気味… こういう時は、ほんとに冷凍食品がありがたい。(笑) チャーハン […]

学年末テスト中で娘は弁当不要なので、今日の弁当は妻と息子の二人分。 メニューは息子の好きなチャーハン弁当にした。 今日は在宅勤務なので、自分と娘のお昼用のチャーハンも一緒に作っておいた。 あ、写真を見て気づいたけど、妻の […]

昨日の晩、急に子どもたちが明日弁当いらないと言い出す。 先生の研修かなにかで、学校は午前中で終わるらしい。 早く言えよ、と思うが2人とも昨日言われたそうな。 先生、早く言ってくれよ…。 という訳で今日の弁当は妻の分だけ。 […]

以前作りすぎて冷凍したチャーハンが、ちょうど2食分あったので妻が休みの隙に使う事にした。 チャーハン大好きな息子は喜ぶだろうと思っていたが、なんと今日は調理実習があるので弁当は少なめでとリクエストされた。 チャーハンやっ […]

今日は息子が校外学習に行く日だ。※淡路島に行くらしい。 せっかくなので息子の好きなメニューにしたろうと思うが、思い浮かぶのはチャーハンしかない(笑) ただ、チャーハンは良くやるのでちょっと凝ったのに挑戦してみる。 それは […]