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父ちゃんの弁当日記

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弁当日記

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2023年6月7日 / 最終更新日時 : 2023年6月7日 父ちゃん

父ちゃん弁当 705個目

今日は、鮭弁にしようと思ってたのだが、娘が運動会と気づき予定変更。 娘は鮭弁あまり好きじゃないっぽいので。 といっても急に変更したので、唐揚げやウインナーといったオーソドックスな弁当に。 男梅混ぜご飯は久しぶりに使ったけ […]

2023年6月6日 / 最終更新日時 : 2023年6月19日 父ちゃん 麺

父ちゃん弁当 704個目

前にソースかつ丼にしたチキンカツがまだ余ってたので使う。 トマト味のソースにしたいなーと思っていたのだが、なんでかナポリタンを作ってた… お品書き

2023年6月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月5日 父ちゃん のっけ弁

父ちゃん弁当 703個目

今日は、味付きで売っていた牛ハラミ肉を使った焼肉弁当。 副菜にキュウリを詰めた竹輪を作ってみたけど、これ暑い季節は弁当に入れるのは避けた方が良いとちょうど朝の情報番組でやってた。(汗) 両方とも火を通してないので雑菌が残 […]

2023年6月4日 / 最終更新日時 : 2023年6月5日 父ちゃん おにぎり

父ちゃん弁当 702個目

今日は息子が部活で試合に行くとの事で、おにぎりを4つ作る。 鮭×2と梅はリクエスト。 あと一つは、おまかせという事なので、焼きたらこにしてみた。 焼かない方が好きらしいけど、暑くなってきたので一応焼いておく。 明太子だっ […]

2023年6月2日 / 最終更新日時 : 2023年6月2日 父ちゃん

父ちゃん弁当 701個目

妻が(弁当用に?)惣菜のアジフライと揚げ春巻きを買ってきてくれたので使う。 後は、はんぺんが余っていたのでピーマン詰めにしてみる。 前はたしか紅生姜を混ぜたけど、今回は塩コンブを混ぜてゴマ油で焼いてみた。 さて、はんぺん […]

2023年6月1日 / 最終更新日時 : 2023年6月2日 父ちゃん

父ちゃん弁当 700個目

昨日に続いて余ったレモンを使おうと、今日は鮭のホイル焼きにする。 ホイル焼きは今回で2回目。 前回は評判良かったと記憶していたのだけど、今回は結構汁漏れしたみたいで、あまり評判が良くなかった(涙)。 ごはん粒がホイルにく […]

2023年5月31日 / 最終更新日時 : 2023年6月2日 父ちゃん

父ちゃん弁当 699個目

レモンがあまっていたので、鶏肉をレモンペッパー焼きにしてみる。 レモンの酸味が効いて、ウマイ! なんかいつもよりオサレな気もするので結構気に入っている。 お品書き

2023年5月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月2日 父ちゃん

父ちゃん弁当 698個目

今日はケチャップのハンバーグとゆかりパスタというよくやる組み合わせ。 惣菜でかった焼き鳥が2本あまってたので、ばらして入れてみた。 お品書き

2023年5月29日 / 最終更新日時 : 2023年5月30日 父ちゃん のっけ弁

父ちゃん弁当 697個目

テスト週間も終わり、今日からまた弁当3つ。 今日は惣菜のチキンカツ(晩御飯のあまり)をつかったチキンカツのソースカツ丼にしてみた。 ごはんの下には塩とカレー粉で軽く炒めた千切りキャベツをしく。 前にソースカツ丼をやった時 […]

2023年5月26日 / 最終更新日時 : 2023年5月26日 父ちゃん

父ちゃん弁当 696個目

今日娘は本来遠足の日で三重県のナガシマスパーランドへ行く予定だった。 ただインターハイの大阪予選と重なってしまい、ヤンマーフィールド長居へ。 何も遠足の日をインターハイに重ねんでもええのに… さて、今日は豚バラの薄切り肉 […]

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