2023年7月4日 / 最終更新日時 : 2023年7月6日父ちゃん

父ちゃん弁当 725個目

大葉と大根おろしが余っていたので、今日は「おろしハンバーグ」にしようと思っていた。でも大根おろしって生だし、汁出るし、特にこの暑い季節には弁当に向いてないよな…という事で予定変更。冷凍庫を漁ると、チキンカツがあったの […]

2023年7月3日 / 最終更新日時 : 2023年7月3日父ちゃん

父ちゃん弁当 724個目

冷凍唐揚げのストックがないので買ってきたら、妻も買ってきていてダブってしまった。しかも買ったのは二人ともニチレイの「特から」。昨今多いステルス値上げで、特からも内容量がいつの間にか415ｇ→380gに減ってしまった。 […]

2023年6月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月30日父ちゃん炒飯

冷凍ストックおかずの在庫が中々復活しない。(汗) 唐揚げも今日ので最後だ。 (ヤバイ、今週末に絶対買っておこう。→自分で揚げるのは暑いし…)　今日は、おかずは少なくて済むチャーハンにする。娘のほうには今日も紅生姜をた […]

2023年6月29日 / 最終更新日時 : 2023年6月30日父ちゃん

豚肉があったので「藤井弁当」から「豚ロースのみそ炒め」をつくる。柚子胡椒で煮るのとどっちを作るか迷ったけど、そっちは前に一回やったことあったな、と思い味噌の方にした。 …ところが、どうやら前に作ったのは柚子胡椒のは鶏肉 […]

2023年6月28日 / 最終更新日時 : 2023年6月28日父ちゃん

息子は期末テストで弁当いらない予定だったが、部活があるのでやっぱり作れというので弁当３つに。水泳部の息子は暑い季節になると試合が増えるので、おにぎりの具用の焼鮭を追加しておきたいところ。という事で今日の弁当は焼き鮭に […]

2023年6月27日 / 最終更新日時 : 2023年6月27日父ちゃん

今日から息子は期末テストが始まるので、明日まで弁当はなし。受験生なのに、テスト前になってもぜんぜん勉強してなかったけど、大丈夫なのか？お品書き

2023年6月26日 / 最終更新日時 : 2023年6月26日父ちゃん

今日は久しぶりに「藤井弁当」から、鶏もも肉の塩生姜焼きを作ってみた。鶏もも肉に塩を振って、すりおろし生姜と少々のを絡めて焼くだけ。簡単だけど、普段はあまりやらないので新鮮味があって良い感じ。ついでに目にとまった梅バ […]

2023年6月24日 / 最終更新日時 : 2023年6月24日父ちゃんおにぎり

今日は息子が部活で水泳の地区大会に出るので、おにぎりを作る。いつもの、鮭、梅、明太子にしようと思ったが、今日は暑くなりそうなので、明太子→焼き明太子に変更。（一応火を通した方が良いかなと…）あと最近ネットニュースでた […]

2023年6月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日父ちゃん丼物

牛肉としめじが余っていたので、久しぶりに「牛肉としめじの　マヨしょうゆ炒め丼」を作ろうと思っていたのだが、使いかけのしめじの袋を開けたところ、なんかちょっとヤバそう…。しばし悩んだ末、諦めてしめじを舞茸に変更して作るこ […]

2023年6月22日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日父ちゃん

今日の弁当は炊き込みご飯。この炊き込みご飯は、妻が筑前煮をリメイクしたもの。実家の母が大量の筑前煮を作ってくれたのだが、量が多い上に子供たちはそれほど食べないので、若干持て余し気味だった。そこで妻が炊き込みご飯にリ […]