2022年7月20日 / 最終更新日時 : 2022年7月21日 父ちゃん 力作 父ちゃん弁当 509個目 中２の息子は今日が1学期の終業式。 夏休み明けまでは基本的に弁当は不要になる。 高１の娘もそろそろ終業式だが娘の高校は夏休み期間中もちょくちょく行事があるらしい。弁当が必要な日もあるみたいだが、しばらくは弁当の個数は減り […]
2022年7月19日 / 最終更新日時 : 2022年7月20日 父ちゃん 父ちゃん弁当 508個目 今日は余ったシチューを使ったリメイクグラタンと、前日の夕飯用に買ったけど多すぎて残った惣菜(豚肉のアスパラチーズカツ)がメイン。 娘が休みで弁当2つなのもあって、いつもより30分くらい早く完成してしまった。 [今日のメニ […]
2022年7月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 507個目 今日のメインは「鶏ももの柚子胡椒焼き」。 [レシピ] 1.鶏もも肉に塩をふり片栗粉をまぶす。 2.フライパンを強火にして胡麻油をしき、皮目を下にして焼き目をつける。 3.焼き目が付いたらひっくり返し、みりん(大さじ２)、 […]
2022年7月14日 / 最終更新日時 : 2022年7月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 506個目 今日のメインの一つは牛すじ肉の煮込み。 これは弟の奥さんのお母さんが作ったのを頂いたもの。 数年前まで小さな料理店を営んでいただけあって美味い！ ただ、思ったよりニンニクが効いていたので弁当には不向きだったかも…(汗) […]
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2022年7月14日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 505個目 今日は息子の学校では懇談期間中で授業は午前で終了。 妻も休みなので弁当は娘の分だけ。 リメイクグラタンにでも使おうかと思っていたガパオライスのルーが、冷凍庫に残っていたので使う。 弁当ひとつの時はどうしても、冷蔵庫整理の […]
2022年7月12日 / 最終更新日時 : 2022年7月14日 父ちゃん 父ちゃん弁当 504個目 今日は妻が半ドンなので弁当２つ。 鮭が一切れ余っていたので半分こして使う。 [今日のメニュー] 玉子焼き 焼き鮭 ウインナー キュウリin竹輪 ブロッコリーの塩ゆで プチトマト レタス ブドウ [丸美屋]香味しそ ふりか […]
2022年7月11日 / 最終更新日時 : 2022年7月11日 父ちゃん パン 父ちゃん弁当 503個目 以前、サンドウィッチの弁当にした時はカツを揚げたりしたのでめちゃくちゃ大変だった。 ただ、あらかじめ具材さえ用意しておけば当日はそこまで大変じゃないし、みんなの反応も良かったので、またやりたいなと機会をうかがっていた。 […]
2022年7月8日 / 最終更新日時 : 2022年7月8日 父ちゃん オムライス 父ちゃん弁当 502個目 今日はオムライス。 昨日は娘の誕生日をすっかり忘れて普通弁当にしてしまったので、1日遅れだが誕生日⁺1日目オメデトウのメッセージを描く。 ※オメデトウの「ト」が鏡文字になってしまったのはご愛敬。 息子には以前簡単に封印を […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2022年7月7日 父ちゃん 父ちゃん弁当 501個目 今日は娘の誕生日なのだが完全に忘れてた。(汗) いや、言い訳させてもらうと今娘は試験期間中。 本来なら今日は弁当不要の日なのだ。 学校で試験勉強したいからと急遽弁当を作ることになって… まぁ忘れたものは仕方がない。 来年 […]
2022年7月6日 / 最終更新日時 : 2022年7月7日 父ちゃん 父ちゃん弁当 500個目 とうとう今日で500個目の弁当。 毎度ながら作っている時はまったく気づかず、ごく普通の弁当に。(笑) 娘はテスト期間だけど今日は部活があるらしく弁当３つになった。 [今日のメニュー] 玉子焼き [TOPVALU] ごろっ […]
