2023年3月31日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日父ちゃん

父ちゃん弁当 659個目

レンコンと鶏肉の炒め物、小松菜と油揚げのお浸しともに昨日の晩飯の残り物。弁当ひとつだと、どうしてもこういう事が多くなるねー。今日のメニュー

2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日父ちゃん

父ちゃん弁当 658個目

ゆかりパスタ。いつもゆかりは適当に目分量で入れてたけど、今日はパスタ40g(茹でる前)に対して、ゆかり小さじ1きっかりで作ってみた。すると聞いてもないのに、妻が今日のゆかりパスタ塩かげんが丁度良かったと言ってくれた。 […]

2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日父ちゃん

今日のメインは惣菜のトンカツと、肉団子。あと、何となく食べたくなって大きなボウルに山盛り作ったコールスローの一部を入れる。今日のメニュー

2023年3月25日 / 最終更新日時 : 2023年3月25日父ちゃんおにぎり

今日は息子が部活の水泳記録会。いつものように４つおにぎりを作る。今回は試しにごはんを炊く時に塩を入れてみた。（お握り屋さんではこうして炊いているところもあるらしい。）確かに炊いてから塩をまぶすより手間がなくて楽だ […]

2023年3月24日 / 最終更新日時 : 2023年3月24日父ちゃん

この前、業務スーパーで買った「鶏排(ジーパイ)」という台湾風のフライドチキン。弁当に入れようと思い、どうやって温めるのかな？と確認すると油で揚げろ(もしくは少量油で揚げ焼き)と書いてある。マジか…。表には「揚げ調理 […]

2023年3月23日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日父ちゃん丼物

冷凍庫に「ミートライス　50ｇ」と書かれた、ラップに包まれた塊を見つけた。全然覚えてないけど、たぶんタコライスとかガパオライス的なヤツやんな？と思って解凍してみたらやっぱりそうだったので使う。ガパオライスみたいに目 […]

2023年3月22日 / 最終更新日時 : 2023年3月24日父ちゃん

今日は息子と妻の弁当２つ。息子は明日が終業式なので、今日で弁当は終わりになりそう。部活があるのでどうなるか分からないけど、新学期が始まるまで弁当作らない日も増えそうかな。今日のメニュー

2023年3月20日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日父ちゃんのっけ弁

予定を聞くと、娘、息子、妻がそろって弁当がいるのは年度内では今日が最後になりそう。という事で今日は、頑張って朝から揚げ物をする。鮭フライを作るのは決めてたのだけど、鮭だけ揚げるのは勿体ないのでゆで卵をフライにしてみた […]

2023年3月17日 / 最終更新日時 : 2023年3月22日父ちゃん

今日の弁当も妻の分ひとつ。妻は弁当が自分のだけになりそうな時、よく「パンか何か買うから作らなくていいよ」と言ってくれるので、甘えさせてもらう事も多いけど、昨日＆今日は言ってくれなかった…。朝、早起きするかちょっと迷っ […]

2023年3月16日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日父ちゃん炒飯

今日は娘の通う高校の卒業式があるので、娘は午後から登校。息子は昼まで授業と、予定は違うけど両方弁当はいらないらしい。という事で、今日は妻の分だけ弁当をつくる。弁当ひとつだけなので、今日も在庫整理DAYに。前に作っ […]