2024年10月27日 / 最終更新日時 : 2024年10月28日 父ちゃん おにぎり 父 ちゃん弁当 1023個目 今日は日曜日だが、娘が模試を受けに行くので弁当をつくる。 金曜日に初めてタコ星人を作った時、目がついてなくて手抜きだと言われたので頑張って目をつけた。 これ、老眼には結構厳しい作業やな。。。 まぁ朝早くから夜8時過ぎまで […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 父ちゃん オムライス 父 ちゃん弁当 1022個目 今日は息子の誕生日。 毎度ながら、誕生日の弁当レシピを前もって考えておくという計画性はないので前日になって悩む。 特別な材料もないし今回もオムライスで行くしかないかなと思っていたのだが、そうか、息子はチャーハン大好きっ子 […]
2024年10月24日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 1021個目 昨日は子どもたちが中間テスト明けの休み、妻も休みで弁当づくりも休みだった。 平日に弁当作らないの久ぶりかな。 目覚まし鳴った後、今日は起きなくて良いと気付いた時の一瞬の嬉しさスゴイ。 今日のメインは先日やり損ねた焼き鮭。 […]
2024年10月22日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 1020個目 今日は生姜焼き丼弁当！ …なのだが、今回は思いっきりレシピを間違えてしまった。 ネットで出てきたレシピを参考にしたのだが、合わせる調味料(醤油、みりんなど)の後に間をあけず、小麦粉、油と書いてあったので、それも一緒に合わ […]
2024年10月21日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 1019個目 今日は焼鮭にしようと思っていたのだが、鮭をフライパンに入れて火をつけようと思った瞬間に解凍してない事に気づく。(汗) いつもは前の晩から冷蔵庫で自然解凍するのだけど完全に忘れてたなー。 凍ったままでもちゃんと焼けるかな？ […]
2024年10月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 父ちゃん 丼物 父 ちゃん弁当 1018個目 今日は冷凍していたとんかつのストックを使ってカツ丼にする。 妻が喜ぶので最近はこのカツ丼弁当の頻度がちょっと高め。 あと1回分冷凍トンカツがあるので、来月の引っ越しの前にもう一回やるかな。 お品書き
2024年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 1017個目 冷凍庫を開けると鶏もも肉が目に止まったので、今日は鶏もも肉の照り焼きにした。 引っ越しの関係でやることが多く、正直最近は弁当のメニューを考える余裕もない。 なんとか一日一日の弁当をこなすので精一杯になってしまっている。 […]
2024年10月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 1016個目 これは完璧に妻の影響なのだが、うちの子どもたちはご飯に味がついていないとダメだ。 ただの白ご飯を嫌がる。 混ぜご飯の素や、ふりかけがないとダメなのだ。(弁当以外の普段の食事では大丈夫) 昔、父ちゃんがばぁばに作ってもらっ […]
2024年10月15日 / 最終更新日時 : 2024年10月16日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 1015個目 パスタに使ったカルディのトマトバジルソースが少しだけ余っていたので、玉ねぎとシメジをオリーブオイルで炒めて加え、煮込みハンバーグ風にしてみた。こういうソースは開封したものを残しておくと、すぐにカビが生えがちなので使い切れ […]
2024年10月11日 / 最終更新日時 : 2024年10月11日 父ちゃん 父 ちゃん弁当 1014個目 今日は妻が午後休みなので弁当２つ。 急に引っ越しをする事になり、空いた時間は色々と調べものをしたり探しものをしたりと弁当のメニューを考えるゆとりがない。 結果冷凍のストックおかずや、冷凍食品が多くなっている。 まぁゆとり […]
