2026年2月2日 / 最終更新日時 : 2026年2月4日 父ちゃん パン 父ちゃん弁当 1297個目 今日は、久しぶりのパン弁当。 昨日スーパーで12個入りのホットドック用パンが売っていたのを見て、急遽やってみる気になった。 妻に何ドッグ食べる？と聞いたら、4ドッグというので妻用に4個つくる。 ちょうど4種類作ろうと思っ […]
2026年2月1日 / 最終更新日時 : 2026年2月2日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 1296個目 今日、息子は一日模試があるらしい。 弁当がいるというは聞いていたので、普通に弁当を作ろうと思っていたのだが、昼休憩の時間が少ないので、おにぎりが良いという。 それはかまわんけど。 具は何が良い？と聞くと、鮭と梅と明太子と […]
2026年1月31日 / 最終更新日時 : 2026年2月2日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1295個目 今日は土曜日だが、恒例のチャーハンを昨日の弁当でやってしまったので、冷凍庫にあった鶏もも肉で甘酢炒めをつくってみた。 初めてのメニューだが、評判も悪くなかったので、また機会があったらやってみても良いかも。（多めに作ったの […]
2026年1月30日 / 最終更新日時 : 2026年1月30日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1294個目 焼豚の切り落とし肉を買っていたので、今日はこれでチャーハンを作る。 お店のチャーハンは、焼豚の切れ端を使っているところが多い気がするので、お店の味に近づくかな？と思ったがどうだろうか？ キッチンの熱源がIHに変わって1年 […]
2026年1月29日 / 最終更新日時 : 2026年1月30日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1293個目 今日は先日沢山かったトンカツ用の豚肉で、ポークチャップを作ってみた。 トンカツ用の肉で作ったのはたぶん初めて。 タレがしゃばしゃばだったので追加で煮詰めたら、危うく焦がすところやったけどギリセーフ。 ケチャップってあまり […]
2026年1月28日 / 最終更新日時 : 2026年1月30日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1292個目 久しぶりに鯖を買ったのでさっそく使う。 後で、妻に鯖がケチャップ味やったと言われてしまった。 確かに、鯖の隣りにミートボールはないよな。反省。 お品書き
2026年1月27日 / 最終更新日時 : 2026年1月30日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1291個目 妻が晩御飯のついでに、弁当用のハンバーグを作ってくれたので、久しぶりに弁当用ハンバーグの在庫が復活！さっそく使わせてもらう。 ほんとうはハンバーガー用のパティも作ってほしいな、と言ってみたが却下された。 今度自分で作るか […]
2026年1月26日 / 最終更新日時 : 2026年1月26日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1290個目 とんかつ用の豚肉が半額になっていたので、2パック(12枚)も買ってしまった。 4枚は、ソーテとかする用にそのまま冷凍。 残りは、妻や息子が好きなカツにしようと思い、衣までつけて冷凍する事に。 揚げるところまでやったほうが […]
2026年1月24日 / 最終更新日時 : 2026年1月26日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1289個目 土曜恒例のチャーハン。 冷凍食品おかずの在庫はほぼ0になったので、今週末に追加しておかないとヤバイ。 冷凍食品は使わない時は全然使わないが、スペースが埋まらない時や、寝坊した時には最強にありがたいので、ストックしていない […]
2026年1月23日 / 最終更新日時 : 2026年1月26日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1288個目 今日は前回作り置きしていた、鶏もも肉の梅しそ巻。 やはりこのメニューは人気で、美味しかったと言ってもらえた。 お品書き
