2025年4月25日 / 最終更新日時 : 2025年4月26日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1138個目 昨日の晩ごはんであまったタルタルを使うため、今日は鮭をムニエルにする。 あとはこれも冷蔵庫に余っていたミートソースを使ってリメイクグラタンを作る。 余り物を使うのは満足度が高い。(笑) まだ豚肉そぼろが余っているのでこれ […]
2025年4月24日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 1137個目 今日は、初めて弁当に焼きうどんを作ってみた。 うどんは焼きそば以上に(冷めたら)麺がくっつくイメージがあったので、今まで手を出しそびれていたが、高騰が続く米の価格を考えれば、そうも言っていられない。(笑) 焼きそば同様、 […]
2025年4月23日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1136個目 せっかく作った弁当を妻が忘れていった。(涙) まぁ今日は在宅勤務なので昼に届けられるけど、これで何回目やろ？(笑) お品書き
2025年4月22日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1135個目 週末に豚肉を多めに買ったので、今日は豚丼にする。 豚丼弁当って何故かやろうと中々思いつかないのだが、簡単だしもっと頻度を上げても良いかも。 …と毎回思うのだが、また忘れてしまう気がする。(笑) お品書き
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 1134個目 今日は久しぶりの「焼きそば」弁当。 米の価格が上がり続けているのでその対策の一貫でもある。 ただ米と比べると明らかに弁当箱が軽い。 妻はともかく、息子はこれじゃ足りないやろな…と思ったので、おにぎりをいつもより少し大きめ […]
2025年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1133個目 今、コロッケのストックが冷凍庫に沢山あるので使う。 娘が大学に進学してから(娘の)弁当を作らなくなり、ストックおかずの消費ペースも2/3になった。 最近、体感としてもおかずが減りが遅くなったなーと実感している。 お品書き
2025年4月17日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1132個目 昨日はちょっと時間がかかるメニューを作ったので、今日はちょっと手を抜いて冷凍食品と、少し前に作って余ったおかずを詰めておく。 先週、PCのHDDが一台壊れてしまったので、奮発して20TBのHDDを一台買った。これをNAS […]
2025年4月16日 / 最終更新日時 : 2025年4月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1131個目 今日は以前絶賛された「鶏もも肉の梅しそ巻き」をつくる。 やはりこのメニューは好評だったが、息子にはちょっとだけ梅ぼしが多かったと言われた。 この辺りブレがないように、またレシピに登録しておきたい。 お品書き
2025年4月15日 / 最終更新日時 : 2025年4月15日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1130個目 最近、弁当ひとつだけの時は目玉焼きを作る事が多い。 (卵ひとつで玉子焼きを作るのとボリューム的にさびしく見えるので) ただ、目玉焼きにすると黄身が破れている事が多いらしい。 特に息子の弁当箱は蓋が盛り上がっているタイプな […]
2025年4月14日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1129個目 今日は三色そぼろ丼。 鶏ミンチ300gで鶏そぼろを作ったので、あと2回分のストックもGet。 安心なのは良いけど、チャーハンや丼物など米の消費が激しいメニューが多くなってるかので、焼きそばとかパスタなんかの麺類メニューも […]
