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父ちゃんの弁当日記

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弁当日記

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2024年12月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月6日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1069個目

先日まちがってカツ用の豚肉を多めに解凍してしまったので、今日は頑張って朝からトンカツを揚げる。 朝から揚げ物やったのは初めてかな? 弁当に食べる分量だけなら言うほど時間はかからないけど、やっぱり精神的なハードルは高いな。 […]

2024年12月25日 / 最終更新日時 : 2025年1月6日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1068個目

昨日、わさび漬けをあてに飲んでたら、これちくわに入れたら美味いはずと思い立って使ってみた。 わさび漬けは冷蔵保存やけど冬やし、わさびやし大丈夫やんな? ※後で特になにも言われなかったので、ナシではないはず… お品書き

2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2025年1月6日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1067個目

気がつけば今日はクリスマスイヴ。 まだ引っ越しの雑務が終わらず(立ち退きだったので、買い替え品の申請などあって引越し後も色々と忙しい)、完全に忘れていた。 来年は忘れないようにしたいと思うけど、来年は娘は高校を卒業してい […]

2024年12月23日 / 最終更新日時 : 2025年1月6日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1066個目

今日で弁当3つ作るのは今年最後。 弁当用に買っておいたカツ用の豚肉を使ってトンテキを作る。 前の晩にラップで小分けした豚肉を冷凍庫から取り出して解凍しておいたのだが、朝確認すると一枚が思ったより薄くて、4枚解凍したつもり […]

2024年12月20日 / 最終更新日時 : 2024年12月23日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1065個目

今日は在宅勤務なので家で仕事をしていたら、妻からLINEがきた。 「ガーン弁当忘れた」 キッチンのテーブルの上を見ると、確かに妻の弁当箱がある。 これで何回目や?(笑) 仕方がないので昼休みに届けに行く。 在宅の日で良か […]

2024年12月19日 / 最終更新日時 : 2024年12月19日 父ちゃん 丼物

父ちゃん弁当 1064個目

今日から子どもたちは自宅学習日に入る。 昨日言われたのだが、すっかり忘れていて弁当を3つ作るところだった。 ※娘は自習のために学校に行く。 今日の弁当は3色そぼろ丼。そぼろは先週くらいに晩ごはんに妻が作った残り物。 いつ […]

2024年12月18日 / 最終更新日時 : 2024年12月18日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1063個目

今日は妻が休みなので弁当2つ。 途中まで妻が休みと気が付かず鮭を3人分焼いてしまったけど、これはおにぎり用にまわすかな。 お品書き

2024年12月17日 / 最終更新日時 : 2024年12月18日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1062個目

今日のメインは惣菜で買ったコロッケ。 妻と買い物に行った時にコロッケが食べたいといったので買ったもの。 弁当ってメニュー考えるのが一番悩むので、リクエストしてくれると助かるな。 (買ったり作ったり出来ないもの言われても困 […]

2024年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年12月18日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1061個目

前回今日も新しく買った玉子焼器で玉子焼つくりに挑戦。 IHの火力を強くしてフライパンを熱してから焼いたらなんとか焼けるようになったが、やはり鉄板は底全面にあるべきやと思うな。 丸い鉄板を貼り付けてるから、底が円形に盛り上 […]

2024年12月14日 / 最終更新日時 : 2024年12月18日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1060個目

Amazonで注文していた玉子焼器がやっと届いた。 早速使ってみたのだが、ナニコレ? IHなのでもちろん対応品を買ったのだが、四角い玉子焼器の鍋底に丸く鉄板がついている。 (四隅には鉄板がないのでIHでは温まらない) 嫌 […]

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