2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 281個目 おやつにカリカリ梅を食べていた娘が、弁当に梅干し入れて欲しいなと言ってきた。 日の丸弁当にしよか？と冗談で言ってみたら、 梅干し3つやったらイケルで！ というので本当にやったろうか(笑)と思ったのだが、日の丸弁当は作る方 […]
2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 280個目 週末、晩御飯用の揚げ物をするついでに、弁当用のおかずも数種類まとめ揚げした。 弁当のおかずが増えて喜んでいたけど、ひとつ失敗してしまった。 揚げた後、よく考えずに全部3人分を1セットにして冷凍してしまったのだ。 今日弁当 […]
2021年6月18日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 279個目 余っていたエノキとアスパラを使ってしまいたい、という事でベーコンとハムで巻いて焼いてみた。あと竹輪ももう消費期限切れが近いので使い切ってしまおうと一人一本分追加したらギュウギュウになってしまった。昨日はスカスカで困ったの […]
2021年6月16日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 277個目 晩御飯の焼き鳥が余ったのでそのまま使う。 串から外そうかな、とも思ったが、そのままの方が食べやすいかと思いそのままに。 知り合いから味付け海苔をもらったので、久しぶりに海苔で遊ぶ。最初の頃はよくやってたけど最近はぜんぜん […]
2021年6月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 276個目 久しぶりにえのきベーコンを作ってみた。コレやっぱり美味いわ。 ただ最後までベーコンが剥がれずに巻けたのは一つだけ。 一つは最初から、もう一つは途中で剥がれてきてしまった。 巻き終わりを下にするとはがれないそうだが、位置が […]
2021年6月14日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 275個目 昨晩シチューを作った鶏肉が少し余ったので、今日は鶏もも肉の照り焼きを作ってみた。 「藤井弁当」のレシピ。 ついでに同レシピからピーマンの赤じそ和えにも初チャレンジ。こちらは余ったアスパラも一緒に和えてみた。 みんな梅は好 […]
2021年6月11日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 274個目 冷凍のストックのおかずには中身が何か分かるように、サインペンか付箋で名前を書いておくのだが、ラップの場合は透けて見えるので書かない場合もある。ただ、そうすると偶に失敗する事も…。 今日はチキン南蛮だと思って解凍したら、チ […]
2021年6月10日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 273個目 昨日の焼肉丼弁当はちょっと肉が硬かったみたいだ。確かにちょっと焼き過ぎたかなぁとは思っていた。あとカニカマロールキャベツに入れたタルタルがシャバシャバだったので、あちこちハミ出てブドウやゴハンがマヨネーズ味だったと言われ […]
