2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 196個目 先週末に揚げたチキンアボカドチーズフライを2個解凍したつもりが、1個は鮭フライだった(笑)。 沢山揚げたので、小分け冷凍する時に間違えたようだ。すでに解凍した後だったので妻と娘の弁当箱にそれぞれ半分ずつ詰める。 写真では […]
2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 195個目 今まで弁当の写真はスマホで撮っていた。 スマホのカメラは広角なので大きく映すには近づく必要があるが、そうすると弁当の上にスマホの影が落ちる。だから今までは影が入らないようにやや斜めから撮っていた。でもそうすると端の方はボ […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 194個目 日曜日に弁当のおかず用に何種類かの揚げ物を沢山作って冷凍しておいた。これでしばらくは安心。 ただ昨日の晩もその揚げ物を沢山食べたので、今日はハンバーグにする。 銅の玉子焼き器にもだいぶ慣れてきて思った形に巻けるようになっ […]
2021年1月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 193個目 この1本残った竹輪と、早く使い切りたかったウインナー。 この２つを合体させて「竹輪ドッグ」なるものを作ってみた。 ウインナーを竹輪で挟んで、とろけるチーズをかけてトースターでチン。 仕上げにカレー粉と青のりをかけてみた。 […]
2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 192個目 このページを作成中に気が付いたが、弁当作りを始めたのが2020年の1月28日。 つまり去年の今日だ。 一年間、我ながらよく続いてるなぁ。 そんな一周年記念の弁当は、焼鮭ときんぴらごぼうでちょっと和風な弁当となった。 玉子 […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 191個目 銅製玉子焼き器使用3日目。まだ少し緊張する。 ふと思い立って、コンロの設定を180度にして焼いてみた。 180度になったら弱火になるのでそこに1回目の卵液を投入。 温度が下がった筈だがセンサーにタイムロスがあるのかしばら […]
2021年1月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 190個目 今日はあまり火が弱すぎないように注意して玉子焼きを焼いた。初日よりは表面が滑らかになったかな？ 銅製玉子焼き器は角が立っているのでカクカクした玉子焼きが出来上がる。 なんか新鮮だ。 玉子焼き エビフライ 肉焼売 ウインナ […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん オムライス 父ちゃん弁当 189個目 今朝はちょっと時間があったので娘がよくリクエストするオムライスに。 蓋につくのでケチャップは玉子の下に入れてるのだけど、写真映えは上にかけた方が良いな。 そして今日から玉子焼きは銅製玉子焼き器で焼いたもの。 ※オムライス […]
2021年1月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 188個目 昨日、妻が夕食用にポテトサラダを作っていたので弁当用に取り置き。 それを見ていた小6の息子が「ポテサラは腐りやすいから弁当に向いてないねんで」と言う。 ・・・お前、何でそんな事知ってんねん。 さらに「弁当に向いてないおか […]
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 父ちゃん 父ちゃん弁当 187個目 昨日の焼きそばのくるくる詰めはおおむね好評。 ただ一口分がちょっと大きかったらしいので、次はもうちょっと小さく巻いてみよう。 昨日、仕事から戻ったら休みだった妻が大量の唐揚げを揚げてくれていた。(夕食用＆弁当用) 乏しく […]
